咖喱鱼片烹饪方法窍门 如何做咖喱鱼片才好吃

用好侍咖喱做的简单快手的咖喱鱼片味道特别美味下饭。

用料  

咖喱鱼片的做法  

1. 龙利鱼切片加入适量白胡椒粉，1勺半的鸡蛋清，1勺半的料酒，半小勺淀粉搅拌均匀腌制20分钟，青椒切片，洋葱切小丁，好侍咖喱等准备好备用。

2. 锅烧热放入油，加入洋葱炒香，加入好侍咖喱两小块，加入清水煮开，转中火煮1分钟。

3. 然后加入腌制好的鱼片煮两分钟，加入青椒片煮一分钟，加入水淀粉勾芡翻炒均匀，再煮一分钟后关火出锅。

4. 一盘好吃的咖喱鱼片完成，吃到嘴里咖喱的味道还有淡淡的青椒辣味加上鱼片的味道特别好吃，配上米饭特别下饭，喜欢的做一做。

小贴士

今天做的这道咖喱鱼片，在烹制过程不到10分钟，是一道快手简单好吃的咖喱鱼片。