咖喱巴沙鱼烹饪方法窍门 如何做咖喱巴沙鱼才好吃

自己瞎鼓捣出来的咖喱巴沙鱼，半年没吃过米饭的我破天荒吃了一大碗～

用料  

咖喱巴沙鱼的做法  

1. 巴沙鱼切1厘米厚片，加入适量料酒、黑胡椒腌制15分钟左右

2. 土豆去皮，胡萝卜、洋葱洗净

3. 切块备用

4. 准备椰浆粉

5. 冲泡椰浆，用量随意 喜欢浓的就多加点 稀的就少加点

6. 准备好咖喱

7. 锅烧热 加入适量的椰子油，下洋葱

8. 洋葱炒香后加入土豆，胡萝卜翻炒片刻

9. 加水（没过蔬菜即可）炖煮，蔬菜变软后依次加入巴沙鱼、椰浆、咖喱块

10. 可适量加清水，期间要不停搅动（咖喱容易糊锅）龙利鱼煮熟后即可出锅

11. 装盘开吃啦