想吃了就自己动手做!
美味的咖喱鱼丸,暖心暖胃
用料
鱼丸 | 1包 |
鱼腐 | 1包 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
咖喱 | 4块 |
椰浆 | 100ml |
盐 | 少许 |
咖喱鱼丸的做法
椰浆用的是kara这个老牌子
咖喱用的是好侍
开始咯第一步咯:土豆,胡萝卜,洋葱,切块(土豆略大块)
加点油,锅里炒香
鱼丸,鱼腐也一起加入
加入热水,加点盐,滚开后加入咖喱,大火煮
滚啊滚,沸腾之后加入椰浆
收汁,完成✅
美味啊啊啊…可以吃至少2碗饭
另一种吃法:加点番茄酱或者辣椒酱,拿竹签串起来更有感觉咯
小贴士
食材都要慢慢煮入味,所以建议土豆不要切太小块,不然最后都煮烂了!