喜欢咖喱、鱼丸、粉丝,于是就有了咖喱鱼丸粉丝V(^_^)V
用料
鱼丸 | 10个 |
韩式辣酱 | 1勺 |
咖喱块 | 1块 |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 小半根 |
粉丝 | 一把 |
香菇 | 2个 |
咖喱鱼丸粉丝的做法
先煮土豆、胡萝卜、香菇和鱼丸。快熟的时候放粉丝,粉丝先用冷水泡下。
粉丝基本熟了,就放一块咖喱块和一勺韩式辣酱。稍微炖下就好了,常常咸淡,适量放盐。
小贴士
这个超级简单,可以当菜,这时多放一块咖喱和一勺辣酱。我是当饭吃的,所以味道比较淡。加水的量自己掌握,煮菜时可以多点,加咖喱和辣酱时按照个人习惯可以再添水或者取出一些。