这是一个☝️人的咖喱鱼丸🍡
用料
鱼丸 | 5个 |
蟹膏宝 | 3个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
咖喱块 | 2-3块 |
黄瓜 | 1根 |
咖喱鱼丸🍡的做法
成品
有的是中间有籽的,有的不是,正宗的比较贵
这个是儿童鱼丸,也可以用普通鱼丸
因为一个人吃,所以土豆一半,胡萝卜一段,黄瓜一段就好,剩下的要保鲜膜包着放冰箱哦
咖喱有辣,也有不辣的,下的时候具体根据水的多少及个人口味下
黄瓜你随便(。ì _ í。)
块头不要太大哦,不然要煮很久^_^
记得切小点哦^_^
黄瓜也要切块,喜欢洋葱的朋友,也可以加洋葱,同样切块,炒的时候会自己散开
热到有点泡泡
油变成胡萝卜色
土豆炒到边缘变得有点透明
加水,没过蔬菜,开大火烹煮
放入咖喱块,咖喱块可以弄小一点,这样容易煮散
放黄瓜,我比较喜欢吃烂一点的所以早下,喜欢脆一点的伙伴可以最后放
这个是要去掉丸子上的冰块
不想洗两个锅的朋友,可以忽略🤦♂️
焯好的丸子,放进咖喱里煮到熟
可以加点盐调味,我水下的比较少,放了2块咖喱块,结果汁比较少,比较浓稠
很简单吧✌️
超
级
好吃😋