简单、方便
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 咖喱块 | 1-2块 |
| 椰奶 | 1/3盒 |
| 土豆、胡萝卜、洋葱、猪肉/鸡肉/牛肉 | 适量 |
椰浆咖喱饭的做法
将米淘好，在电饭煲煮熟；土豆、胡萝卜、洋葱洗净，切成丁；肉切成丁，用淀粉、料酒、盐、糖腌一会儿
锅内倒油，放入肉丁，炒至发白，依次放入土豆、胡萝卜、洋葱，翻炒到处香味
在锅内加适量水，倒入1/3盒椰奶，放入1-2块咖喱块（按自己口放），用铲子把咖喱块压碎，盖上锅盖小伙煮到土豆变嫩即可
将煮好的米饭盛入小碗，用饭勺按压，倒扑在大盘子上，将咖喱汁淋在上面即可食用
椰浆咖喱饭烹饪方法窍门 如何做椰浆咖喱饭才好吃
烹调艺
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