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用料
自制米花糖(无油无糖素食)的做法
大米蒸熟,拌入盐,五香粉,搅拌均匀,薄薄的平铺在盘子里,压紧,放到太阳下晒或者暖气上烘干。
烘干后,掰成小块,放入微波炉,然后20秒一次,20秒一次,慢慢加热,直到全部膨胀好为止。
小贴士
没有油,也能做米花糖,没有糖也能美味。当然如果您实在没有微波炉,也可以用低温油炸的方法做。不过就不健康了。