用料
| 打包的烤鸭片 | 适量 |
| 花椒 | 一小把 |
| 姜丝 | 适量 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 尖椒 | 两个 |
| 去掉叶子的西芹 | 一小把 |
酱爆烤鸭片的做法
洗菜，切菜，准备工作～
锅内倒少许油，爆香花椒、姜丝，倒入烤鸭片，翻炒大约三分钟，会出很多油。
倒入切好的尖椒、西芹，翻炒，不宜过久，否则菜会变黑、变软，出锅前加生抽、甜面酱、胡椒粉。
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小贴士
配菜依据自己喜好随便选～
酱爆烤鸭片烹饪方法窍门 如何做酱爆烤鸭片才好吃
烹调艺
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