>
用料
老北京懒(肉)龙的做法
面粉,加糖
酵母用30度温水溶解
酵母水和面
盖纱布30度左右醒发至2倍(我放暖气上发了一夜)
肉馅平铺在面皮上,面皮尽量薄
卷成卷并封边
冷水上锅蒸25分钟,关火闷5分钟
拿出切开即可