女朋友想吃我的豆腐。
用料
| 油 | 15克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 2勺 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 五花肉 | 1元 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 糖 | 2勺 |
香煎水豆腐的初体验的做法
水豆腐一块，买回来用淡盐水泡一会。
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第2张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第2张")
切成小块
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第3张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第3张")
切着有点丑
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第4张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第4张")
打一个鸡蛋碗里，再加半勺盐
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第5张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第5张")
均匀抹上鸡蛋液
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第6张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第6张")
热锅
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第7张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第7张")
下少许油
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第8张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第8张")
准备作案工具
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第9张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第9张")
把抹上鸡蛋液的豆腐放进去，小火煎炸
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第10张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第10张")
大概5分钟，这时候可以和女朋友聊聊QQ
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第11张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第11张")
大概五分钟翻一下面
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第12张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第12张")
呐，大概每一面都是这种程度。
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第13张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第13张")
这时候差不多都定型了
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第14张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第14张")
放下一把葱，让它炸成焦黑，目的是要葱油的香味，记得小火，不然就是焦味了。
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第15张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第15张")
来张全景图
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第16张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第16张")
加点盐
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第17张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第17张")
最后出来这样，外脆里嫩。
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第18张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第18张")
嫌麻烦这样也不错了
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第19张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第19张")
一块钱猪肉(猪肉太贵，老板都不想卖我)
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第20张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第20张")
剁肉酱
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第21张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第21张")
别浪费刚刚的鸡蛋液，放进去
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第22张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第22张")
一颗蒜头也剁碎
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第23张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第23张")
刚刚的锅还有点油，别浪费
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第24张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第24张")
两勺糖下刚刚那碗东西暴炒微焦
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第25张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第25张")
酱油+淀粉+自来水
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第26张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第26张")
炒好的肉沫(刚刚那碗)淋上去。
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第27张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第27张")
来电仪式感的葱花
![香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第28张]( "香煎水豆腐的初体验的做法步骤图 第28张")
小贴士
全程小火焦豆腐，肉沫大火爆炒。