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【步骤图】卡士达酱 与泡芙真是完美搭配食谱大全和做法
12-12有了这个泡芙才算完整除了泡芙,夹面包也可以这个是泡芙皮的做法卡士达酱还有一大好处就是消耗蛋黄,哈哈用料蛋黄2细砂糖50牛奶150低筋粉15卡士达酱与泡芙真是完美搭配的做法蛋黄加入细砂糖,打发蛋黄出现蓬松装,泛白倒入过...
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【步骤图】合美冬季系列之甜蜜蜜的泡芙小姐食谱大全和做法
10-26这次发的有点慢各位厨友们对不住啦!用料鸡蛋液3个全蛋细砂糖5克黄油80克盐2.5克低筋面粉100克水160毫升合美冬季系列之甜蜜蜜的泡芙小姐的做法准备好材料将水、糖,盐以及黄油倒入锅中中火加热至黄油融化并沸腾,转小火,加...
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【步骤图】原味酥皮(泡芙可用)食谱大全和做法
12-28用料【A料】黄油150克【B料】红糖55克【C料】白糖60克【D料】低粉175克原味酥皮(泡芙可用)的做法黄油室温软化。红糖过筛加入,加入白糖拌匀。加入过筛粉类,拌匀无干粉。放在油纸中,在面团的上面盖上一张油纸,擀至薄薄的一层...
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原味奶油泡芙做法 食材 步骤
11-28泡芙的馅儿料可以很丰富。除了奶油,还可以是蛋乳泥,巧克力酱,卡仕达酱,甚至可以填入冰冰凉凉的冰淇淋。表面也可以淋上巧克力酱,撒上糖粉或者果仁等,新城丰富多彩的口感。泡芙好吃,馅儿一定要美味,外皮业一定要酥脆用料牛奶90...
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正宗卡仕达泡芙做法 食材 步骤
11-06美味简单泡芙,用料面粉100g水160g黄油80g鸡蛋3个白砂糖20g下面为卡仕达酱牛奶250g面粉25g白砂糖60g蛋黄3个正宗卡仕达泡芙的做法把水和黄油和糖放锅开小火直到沸腾。沸腾后加入过筛好的面粉,搅拌到面粉烫熟就关火。趁面...
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美味泡芙球烹饪方法窍门 如何做美味泡芙球才好吃
01-19用料低筋面粉70克牛奶90克黄油40克盐2克鸡蛋3个黑巧克力大杏仁开心果美味泡芙球的做法90克牛奶、40克黄油、2克盐,加热至沸腾,筛入70克低筋面粉,拌到不沾容器就可以温度降到60度时,分次加进3个鸡蛋拌匀装入裱花袋,挤到烤盘...
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【步骤图】酥皮泡芙,不塌的方子食谱大全和做法
02-11🌟泡芙材料:黄油100g,水125g,牛奶125g,细糖5g,盐🧂1.5g,低筋面粉150g(过筛),鸡蛋液220g🌟酥皮材料:黄油50g糖粉或细糖50g,低粉(过筛)50g🌟奶油馅:淡奶油250g细糖20g💓制作过程:🍬面糊制作:1.锅中下入黄油,水,牛奶,细糖,盐,煮开融化冒...
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迷你酥皮泡芙,外壳又香又脆,奶油甜蜜,抹茶清香,值得一试。烹饪方法,教你迷你酥皮泡芙,外壳又香又脆,奶油甜蜜,抹茶清香,值得一试。做法步骤图
02-22今天又练习了一下基础的迷你酥皮泡芙,外壳又香又脆,奶油馅甜蜜浓郁,抹茶奶油味道清香独特,十分值得一试。有条件的还可以加一层巧克力淋面脆皮上去,会更好吃。用料泡芙原料低筋面粉90克无盐黄油70克清水75克牛奶75克白砂糖...
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卡士达泡芙挞做法 食材 步骤
01-03用料1(派皮)黄油75g面粉100g糖粉10g冷水20g盐1g用料2(派馅)奶油奶酪120g卡士达酱120g牛奶30ml鸡蛋一个砂糖适量用料3(泡芙面糊)面粉100g黄油80g水160ml糖15g盐少许鸡蛋3个左右用料4(卡士达奶油馅)蛋黄3个动物性淡奶油...
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零失败奶油小泡芙做法 食材 步骤
02-11在一个阳光明媚的下午,想吃下午茶又不想出门,所以自制泡芙啦~配奶茶也是极好的,如果有朋友喜欢下次可以写奶茶教程嗷~用料鸡蛋2个盐2克白糖45克水100克黄油45克低筋面粉60克奶油150克烘焙纸一张零失败奶油小泡芙的做法放...
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泡芙小姐的厨房做法 食材 步骤
10-26手工汤圆用料糯米粉粘米粉玉米淀粉红薯糖泡芙小姐的厨房的做法现把红薯洗净切小块,加水煮烂。将粘米粉、糯米粉、玉米淀粉、糖混合,红薯连水一起分次倒入粉中揉成面团,再揉成小圆子就可以了。不喜欢红薯可以不加,直接加水...
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【步骤图】Mendl's家庭版泡芙塔食谱大全和做法
11-06在ins上看到amo有做,这周末就和基友试了试结果大成功!!!!过程图没照,偷懒用油管上的视频截图了。请一定要看tips!!!!用料【泡芙皮】面粉1cup水1cup无盐黄油1/4lb鸡蛋4盐少许砂糖一大勺【泡芙馅儿】全脂奶1又1/2cup半甜...
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奶油霜泡芙烹饪方法窍门 如何做奶油霜泡芙才好吃
12-13泡芙最简单。对新手来说是不错的选择。美味漂亮成功率高,容易有成就感。即便不填入馅料,刚烤出来的原味泡芙也是极爱的。用料低粉100g水160g黄油(或植物油)80g糖1小勺盐1/2小勺鸡蛋3个以下为基础奶油霜:黄油100g糖粉50g炼...
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天鹅鲜奶泡芙做法 食材 步骤
11-27孩子每次去动物园,都喜欢看白天鹅,喊着让妈妈把天鹅带回家。一日孩子午睡,妈妈做了这款天鹅泡芙,等她睡醒后送给她,对她来说,真真是大大的惊喜哦~您的孩子喜欢天鹅吗?也来送她一个惊喜吧!小知识科普:天鹅泡芙(puff)是一种西式...
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【步骤图】菠萝皮泡芙(泡芙的做法)食谱大全和做法
03-25泡芙小姐+菠萝皮先生,这绝对是一个超级组合,超级好吃!!而且做法也很简单,只要注意一下就能成功做出来了。这个方子大概能做25个,烤箱:TO5438用料泡芙:黄油45克水90克低筋面粉60克糖10克盐少许鸡蛋20克菠萝皮:黄油30克细砂糖20...
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超简单基础泡芙做法 食材 步骤
03-18零失败的泡芙只要不更改配方按部就班就能成功用料水160g糖5g盐2g黄油80g低筋粉100g鸡蛋3个超简单基础泡芙的做法水,糖,盐,黄油放入锅中,中火煮沸后转小火,筛入低筋粉快速搅匀,直到不粘锅后熄火蛋液分5次加入面糊,每次充分搅...
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【步骤图】小影的厨房-卡士达泡芙食谱大全和做法
12-14用料卡士达酱材料:牛奶200ml伏特加酒3ml糖1小勺粟粉10克香草精1/2小勺鸡蛋黄2个淡奶油100ml低筋面粉100克泡芙材料:水160克黄油80克盐1/2小勺鸡蛋3个小影的厨房-卡士达泡芙的做法1:准备两个蛋黄2:用小量杯进行打发,这样方...
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巧克力泡芙杯做法 食材 步骤
11-08用料常春奶油(黄)1000g蛋黄80g糖100g水30g53%巧克力400g巧克力泡芙杯的做法蛋黄加鲜奶油放入搅拌机高速搅拌逐步加入煮沸的糖水匀速搅拌降温逐次混合巧克力与打发的常春奶油至浓稠均匀,入模冷藏即可...
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缤纷法式鲜果泡芙做法 食材 步骤
12-03爸比喜欢泡芙又觉得很腻,我就胡乱猜想着做啦。不过味道真心赞。不腻还清爽~图片是我做完之后拍的啦。老爸第一时间发朋友圈呢(>﹏<)开森~用料猕猴桃一个为了方便和偷懒我直接买的泡芙哦(>﹏<)200g芒果一个草莓100g柠檬半个草...
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【步骤图】Gruyere 奶酪泡芙(咸味)食谱大全和做法
11-07Gruyere奶酪泡芙~甜味的泡芙大家经常吃,这款是奶酪味道极其浓郁的咸味泡芙,我在北京没有找到卖家,在巴黎时吃过这个泡芙,当时觉得这个简单朴素的小点心味道胜过了其他华丽复杂的甜点,今天自己动手又重温了这久违的味道。用...
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泡芙树烹饪方法窍门 如何做泡芙树才好吃
01-02泡芙甜点,为长期的战争画下休止符,从此泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点,在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(Croquembouche),象征喜庆与祝贺之意。用料黄油75克高粉100克...
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失败泡芙解决办法做法 食材 步骤
03-13快出炉了,泡芙仍然扁扁一片,像只被撸成一摊的小仓鼠🐭先吃一片看看,如果味道不好就扔了吧,如果味道不错只是没发起来,就当杯子蛋糕用用料失败但挺好吃的扁泡芙随意失败泡芙解决办法的做法出炉这个没出息的样子生气十分钟我...
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迷你小泡芙。做法 食材 步骤
10-30这是我在物资非常紧缺的情况下做的,土豪可以用巧克力裹起来或者半包~~撒上杏仁片彩糖或金箔都是可以的~~用料黄油50g水100g盐1小撮低筋面粉100g鸡蛋3-4个淡奶油250g酸奶25g糖25g黑朗姆酒1小勺巧克力100g迷你小泡芙。的...
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脆皮菠萝泡芙做法 食材 步骤
10-26因为单位举行首届美食沙龙,所以我做了这个参赛作品“菠萝泡芙”。用料黄油45g低粉60g水90g鸡蛋2只黄油30g30g低粉38g盐少许糖1少许糖220g脆皮菠萝泡芙的做法泡芙材料大合照。2.菠萝皮材料大合照。黄油30g、糖20g、低粉...
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枫糖泡芙烹饪方法窍门 如何做枫糖泡芙才好吃
01-12用料1(泡芙体)鲜奶100g(A)黄油100g(A)低筋粉160g(B)水100g(A)盐2g(A)砂糖4g(A)全蛋200g(C)用料2(枫糖泡芙馅)枫糖粉35g(B)黄油(无需软化)38g(D)牛奶300g(A)香草豆荚1/4根(A)白砂糖40g(B)蛋黄48g(B)粟粉(玉米淀粉)15g(C)低筋粉10g(C)枫糖泡芙的做法1(泡芙...
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