消耗炼乳大作战！
用料
| 高筋面粉 | 350克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 酸奶 | 100克 |
| 炼乳 | 70克 |
| 细砂糖 | 38克 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡蛋 | 45克 |
| 芝麻 | 适量（可有可无） |
炼乳奶排手撕面包的做法
上个成品图（形状有点丑哈哈哈，好吃就行）
![炼乳奶排手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炼乳奶排手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
![炼乳奶排手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炼乳奶排手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
![炼乳奶排手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炼乳奶排手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
![炼乳奶排手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炼乳奶排手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
进烤箱啦
![炼乳奶排手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炼乳奶排手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
太懒了过程没拍图这里叙述一下
1，除了黄油和盐其他材料放一起揉成面团，鸡蛋液留一部分刷面
2，后加入融化的黄油和盐继续揉，揉出手套膜（黄油和盐我隔水融化的）
3，揉好之后盖上保鲜膜放到烤箱（27度）发酵大概40分钟
4，然后手指沾面粉插进面团看是否回缩，不回缩发酵完成
5，取出面团分成6等块继续醒发10分钟
6，6个面团擀成椭圆形长条，卷起来，排起来放进膜具中再次发酵（步骤中图2）
7，发酵完毕后刷剩余鸡蛋液（步骤中图3）
8，表面撒上芝麻（也可以不撒）
9，175度25分钟，随时观察上色程度，颜色合适了盖上锡纸