【步骤图】柏翠PE9800面包机做面包食谱大全和做法

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柏翠PE9800面包机做面包的做法步骤图

第一次做面包,看了好多方子,我差不多这里抄抄那里抄抄的。。反正做出来还不错。不甜,家里老人小孩都说好吃。做出来皮薄而且脆,芯子软,好吃。

用料  

高筋面粉 230克
牛奶(儿童星) 138克
鸡蛋 1个
黄油 30克
白砂糖 38克
3g
酵母 3.5克

柏翠PE9800面包机做面包的做法  

  1. 面包桶里加入:
    1.牛奶(微波炉里叮了30秒)
    2.鸡蛋
    3.糖和盐
    4.高筋面粉
    5.耐高糖酵母粉

  2. Imix 和面 20分钟 1次
    休息5分钟
    imix和面20分钟再一次

    柏翠PE9800面包机做面包的做法步骤图 第2张
  3. 加黄油

  4. 选择和风面包,750g,中色烤色,开始程序

    柏翠PE9800面包机做面包的做法步骤图 第3张
  5. 坐等面包出炉。

    柏翠PE9800面包机做面包的做法步骤图 第4张
  6. 第一次做面包不知道好不好,手撕了面包看芯子,还不错。

    柏翠PE9800面包机做面包的做法步骤图 第5张

小贴士

牛奶加热一下