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【步骤图】桃酥&花生油&无苏打&无泡打粉&低糖食谱大全和做法
12-261这个配方是做给家里老人的,老人特别不喜欢小苏打和泡打粉的味道,吃完后嘴巴特别涩,非常难受。。调整若干次配方,发现什么都不加才是最好吃的。。2我老家都是自己种花生然后去压榨花生油,本人和家里人都特别喜欢花生油的味...
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【步骤图】黑麦瓜籽红酒无花果芝士软欧包(博朗厨师机)食谱大全和做法
01-11用料高粉300g、黑裸麦粉45g、葵花籽仁80g主面团耐高糖干酵母6g、红酒A(市售最平价的即可)50g、水180g主面团细砂糖35g、无盐动物黄油20g、盐4g主面团奶油芝士:200-250g,无花果干:40颗左右内馅红酒B(用来浸泡无花果干)适...
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【步骤图】#空气炸锅#酸奶蛋挞比酸奶巴斯克好吃一万倍食谱大全和做法
12-29渣图但是好吃,其他地方查到的配方都不加鸡蛋,用酸奶巴斯克的方子属于灵机一动的产物哈哈哈哈哈哈,没想到那么好吃。完美消耗酸奶和芝士碎。其实就是酸奶巴斯克的配料,加上芝士碎美美拉丝,蛋挞皮苏掉渣,没有普通蛋挞那么腻,好...
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【步骤图】糯唧唧的板栗麻薯软欧包食谱大全和做法
12-29对糯唧唧又拉丝的面包垂涎已久😍用自制麻薯+板栗仁做馅儿,面包体延用全麦软欧包的配方,成品暄软且带有全麦面粉的香味,很好吃耶✌️✌️用料面团:高筋面粉250克黑全麦粉50克奶粉30克牛奶230克细砂糖30克盐3克酵母5克黄油15克...
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【步骤图】感动到哭的流心巴斯克芝士蛋糕食谱大全和做法
12-28巴斯克的方子有很多,大同小异。因为疫情,买不到奶油奶酪,又被几大甜品品牌团购忽悠以后,决定自己动手解解馋。家里只有4月中在某东抢到的总统涂抹奶酪,因为它的配料表中“水”排名第一位,干酪第二,可能也因此误打误撞变成了...
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小烤箱豆豆豆贝果做法 食材 步骤
12-30自从买回来一大罐熟黄豆粉,就一直忍不住想用在各种食谱上。于是借着红糖老师豆乳吐司带来的灵感,磕磕碰碰间就有了这只三重黄豆风味的豆豆豆贝果——100%的豆浆加10%的黄豆粉和面,卷上红糖黄豆粉整形。如果现吃的话,兴许...
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【步骤图】『健康养生』红糖豆沙吐司食谱大全和做法
12-26用料主面团:高筋粉200克全麦粉50克鸡蛋液50克盐2克红糖30克奶粉16克水110克黄油20克干酵母3克内馅:红豆沙150克开心果碎适量装饰:开心果适量模具:三能250克吐司盒2个『健康养生』红糖豆沙吐司的做法将主面团除黄油以外的...
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【步骤图】提拉米苏(奶油无蛋白无手指饼干版)食谱大全和做法
01-03自己做了几次感觉这一款牛奶饼干最好吃!这一篇主要是记录自己口味,大概七分糖的样子。然后材料的量没很讲究,就想着一次把买到的东西都用完😂(因为写了一遍丢失了,再写看着有点简略哈哈哈哈)用料可生食鸡蛋3个奶油奶酪227克...
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【步骤图】有钻石纹的黑咖啡贝果食谱大全和做法
12-30用料高筋面粉250克速溶黑咖啡液150克(60%含水量)盐2克酵母2.5克枫糖浆12克黄油15克有钻石纹的黑咖啡贝果的做法和面碗中除黄油外原料搅拌成团,盖保鲜膜醒发(水解)20分钟醒发后将面团揉光滑,至能拉出较厚的膜,加入黄油揉至薄...
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【步骤图】盘挞(德式布丁塔)食谱大全和做法
12-31盘挞操作流程用料盘挞皮一包蛋挞液一盒盘挞(德式布丁塔)的做法蛋挞液提前常温解冻盘挞皮不用解冻,直接用就可以了盘挞皮冷冻状态下直接操作,口感没有影响解冻好的蛋挞液直接倒入盘挞皮内盘挞皮的(底部)可以加☞(芋泥,巧...
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【步骤图】超简煮芋圆(操作流程)食谱大全和做法
01-01煮芋圆超简单操作流程,注意事项用料芋圆500克水1500克超简煮芋圆(操作流程)的做法大芋圆,小芋圆煮制时间是一样的可以混合到一起煮冷冻室直接拿出来煮,不需要解冻(一定要记得冷冻保存,不能保鲜)锅内放入大量的自来水水一...
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【步骤图】菠萝巧克力脆皮吐司食谱大全和做法
12-30北京最近实行居家隔离政策,买食材不是很方便,这个点心做出来很好看,而且食材简单、作法简单!大家一起试试看~用料巧克力1板菠萝少许香蕉半根吐司1片牛奶100克鸡蛋1个淀粉4勺菠萝巧克力脆皮吐司的做法香蕉碾成果泥,混合淀粉...
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【步骤图】英女皇私人御厨的司康食谱食谱大全和做法
01-13司康是英式下午茶的代表甜点传统的司康外表酥脆内里是松松软软偏面包的口感现在面包店衍生出了各种口味的司康加了干果奶酪等甜口或咸口的小料但我还是最喜欢传统奶味司康浓厚的黄油奶香抹上德文郡奶油或打发奶油和果...
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【步骤图】糯米小蛋糕-空气炸锅食谱大全和做法
01-31一瓶1L的淡奶油,做完蛋糕,饼干,雪媚娘还剩140g,刚好拿来做小蛋糕,这是参考别人菜谱,但又改了很多材料的小蛋糕,这菜谱别的地方应该还没,就是我自己试验的小蛋糕。用料糯米粉100克低筋面粉40克淡奶油140克牛奶30克鸡蛋1个糖30...
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芋泥千层(6寸)做法 食材 步骤
12-29蛋糕、面包的芋泥夹心:稀一点芋泥月饼:炒干一点用料①芋泥奶油馅去皮荔浦芋头400克去皮紫薯40克白砂糖/炼乳25克白砂糖55克牛奶/淡奶油110克左右②原味千层皮见步骤芋泥千层(6寸)的做法芋泥奶油馅:①芋头、紫薯去皮切块,上...
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我的司康家族做法 食材 步骤
01-11很爱面包,司康~用料司康合集我的司康家族的做法今日份~芝麻香葱粉司康~...
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黄豆麻薯烹饪方法窍门 如何做黄豆麻薯才好吃
12-26食材比较简单用料牛奶200克木薯淀粉20克黄豆随便细砂糖凭口味破壁机不粘锅黄豆麻薯的做法首先,黄豆不用泡,洗干净,放入锅中中小火炒熟,5分钟以内,不要炒糊了。冷却后,把黄豆和白砂糖放入破壁机破壁几次直至如图细腻。黄豆粉...
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好吃的蝴蝶酥做法 食材 步骤
12-29用料中筋面粉200克黄油20克糖3克盐3克冰水110克包裹的黄油120克包裹的白砂糖适量看自己口味好吃的蝴蝶酥的做法中筋粉+20克黄油+糖+盐+冰水,揉匀,放冰箱冷藏隔夜软化的黄油放入保鲜袋,擀成薄片,放入冰箱冷藏醒好的面团,擀...
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层层香酥的菊花酥烹饪方法,教你层层香酥的菊花酥做法步骤图
12-31形似菊花的菊花酥,光凭作工精细的外表就足以让人惊艳。一层层香酥的饼皮下,蕴藏着香甜的豆沙馅,咬一口,香、松、酥都尽在其中。用料油皮中筋面粉210克绵白糖21克猪油84克水85克油酥低筋面粉135克猪油67克内馅豆沙馅30克一...
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【步骤图】超简单的麻糍!(两人食量约6个)食谱大全和做法
12-31最不能拒绝糯叽叽啦!这个配方我是翻倍做的按照用料克数做出来就是两人食哦~用料水105克糖15克玉米油适量黑芝麻10克花生豆45克糯米粉105克超简单的麻糍!(两人食量约6个)的做法买的生的花生在锅里炒一下炒出香味45克熟花生...
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酥到掉渣的蛋黄酥教程,自己做的真的很好吃烹饪方法,教你酥到掉渣的蛋黄酥教程,自己做的真的很好吃做法步骤图
01-03...
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【步骤图】玉米面为主的吐司(其他杂粮面粉也适用)食谱大全和做法
12-30我看到很多配方是白面为主,玉米面为辅,我这次试了试主要用玉米面做吐司,成功了。第二天,第三天,在不加热的情况下,口感居然还是依旧松软,我特意在第三天品尝了再来补充的。用料玉米面200克-300克热水,烫玉米面用克谷朊粉,增加...
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零失败蔓越莓司康烹饪方法,教你零失败蔓越莓司康做法步骤图
12-31超级简单无负担司康配料:松饼粉1袋,蔓越莓干30克黄油40克奶油15克制作步骤:1、把所有材料都放入松饼袋里2、开始解压操作,揉、捏成团3、分成适量大小4、烤箱预热180度烤20分钟超级好吃,操作简单的司康就做好啦!再加上酸甜适...
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【步骤图】混合坚果蔓越莓司康食谱大全和做法
12-29不需要打发,用手抓抓就行了,简单好做用料低筋面粉250克细砂糖30克盐2克鸡蛋1个黄油45克泡打粉6克牛奶65克混合坚果50克蔓越莓干30克混合坚果蔓越莓司康的做法坚果和蔓越莓分别切碎备用,黄油切片室温软化,鸡蛋打散低筋面粉...
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【步骤图】五月的最后一天-复刻山姆芝士牛肉卷『一口沦陷的美味』食谱大全和做法
01-02满满当当的芝士牛肉馅铺在饼皮里面,一口咬下去鲜嫩多汁,芝士包裹着所有的食材,肉香,奶香,饼香,蔬菜香喷涌而出,让人食欲大开,快乐无限!预祝我们六一快乐!用料【主面团材料】5个量小麦粉(普通面粉)250克低筋粉30克酵母3克盐3克橄榄...
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