风味人间的鲜味,野生菌拌面!烹饪方法,教你风味人间的鲜味,野生菌拌面!做法步骤图

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风味人间的鲜味,野生菌拌面!的做法图解 做法步骤

《风味人间》第一集就描述了新疆野生菌拌面,馋的我们这群吃货口水哗哗的,马上就用麦宿的野生菌片作原材料,采用新疆拌面的做法,妥妥的在家里做出野生菌拌面,鲜香味厚,太满足了!
麦子11年去新疆的时候就品尝过新疆拌面的美味,熬的浓浓的汤汁淋到面条上,一拌面条裹着满满的汤汁和肉菜,大口大口的品尝着,口感真的令人念念不忘!这次看完风味人间第二天就尝试了用云南的野生菌来制作,口味真的比普通新疆拌面更加升级,一盘不够还想来一盘,寒冬来袭,大家要和家人多囤点脂肪过冬呀!

用料  

五花肉(切丁) 150g
番茄 1个(约100g)
青椒 60g
洋葱 50g
野生菌 15g

风味人间的鲜味,野生菌拌面!的做法  

  1. 美食锅最高温预热完成后,放入五花肉,翻炒出油分。制作步骤:

    风味人间的鲜味,野生菌拌面!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入野生菌、洋葱、青椒和番茄,翻炒变软。

    风味人间的鲜味,野生菌拌面!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入盐、酱油和水。

    风味人间的鲜味,野生菌拌面!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 煮至汤汁浓稠即可。

    风味人间的鲜味,野生菌拌面!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 煮好的拌料舀入面条,翻拌均匀即可享用。

    风味人间的鲜味,野生菌拌面!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 浓浓野生菌香,汁浓味厚!

    风味人间的鲜味,野生菌拌面!的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

材料:(3人份 | 美食锅 | 15分钟)