小白做蛋挞烹饪方法窍门 如何做小白做蛋挞才好吃

这个菜谱之前记录下自己怎么做的，参考了各种大神的菜谱，感激不尽。因为我下次就会忘了怎么做的，所以记录给自己看看免得还是要再重新找菜谱。我的烤箱是办卡送的那种美的小烤箱，不能苛求太多，达到80分就完美啦。

用料  

小白做蛋挞的做法  

1. 准备好材料，糖和鸡蛋打匀，我用的糖粉容易融化，用勺子搅匀的，再加入100克牛奶混合搅拌均匀，蛋挞皮提前拿出来两分钟，烤箱180度预热8分钟左右，把蛋挞液盛在蛋挞皮里进烤箱，200度烤20分钟，再在旁边观察上色大概10分钟左右（或者7.8）分钟都可以，香喷喷的蛋挞出炉啦，小盆友一口气吃了三个^O^

2. 因为我每个蛋挞液放的很满，烤盘比较小，所以只做了9个小蛋挞，还剩了一点蛋挞液，每个蛋挞减量的话应该能做11个蛋挞。