用料
| 蛋黄 | 4个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 糖 | 10克 |
| 蛋挞皮 | 8个 |
烘培小白的最爱蛋挞的做法
糖加入牛奶中加热融化，冷却后加热蛋黄液。过筛2遍，倒入蛋挞皮中，八分满。每个蛋挞中可加入，加入3颗蓝莓干或者葡萄干等自己喜欢的材料。
烤箱上下火，210度烤十分钟
香酥美味的蛋挞新鲜出炉，可搭配自制奶茶或柠檬红茶食用，简单的一款下午茶就做好了！
![烘培小白的最爱蛋挞的做法步骤图 第2张]( "烘培小白的最爱蛋挞的做法步骤图 第2张")
小贴士
蛋挞能否酥脆蛋挞皮是关键，糖不要加多！
【步骤图】烘培小白的最爱蛋挞食谱大全和做法
烹调艺
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