>
用料
小桑蛋挞的做法
把牛奶倒入容器中,然后加三小勺白砂糖(喜欢吃甜的盆友可以多加点),用打发器打发,直至白砂糖融化
在打发好的牛奶中放入两只鸡蛋,然后打发,在这个过程里可以先把烤箱预热五分钟,然后把液体倒入挞皮里,不要过满,距离挞皮三四厘米即可
然后放入烤箱160度烤20分钟即可(建议最后两分钟观察一下,以免烤的太老)