可可牛奶蛋糕做法 食材 步骤

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可可牛奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

低筋面粉 80克
玉米油 15克
可可牛奶 40克
白糖 60克
5克

可可牛奶蛋糕的做法  

  1. 蛋黄加入18克糖

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  2. 打均匀后再加入油

    可可牛奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再次搅拌均匀后加入可可牛奶

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  4. 我曾经另一种高筋面粉作为点缀(可不加)加入面粉和盐

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  5. 搅拌均匀待用。

    可可牛奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 剩余糖分三次加入

    可可牛奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 打到泡沫不消失有立体感即可

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  8. 取三分之一,加入蛋黄盆,十字翻版搅匀

    可可牛奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 倒入电煲之前锅底刷油防止粘,面糊放入锅中颠几下震出气泡,按电饭煲蛋糕键40分钟即可出锅。

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小贴士

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