【步骤图】沙皮狗慕斯蛋糕（冰激凌）食谱大全和做法

看别人做这么可爱的狗狗忍不住也做一个，怕生蛋黄有菌，所以多放了淡奶油，用黑巧克力还是白巧克力取决于你想狗狗最后是什么颜色的，都可以的

用料  

沙皮狗慕斯蛋糕（冰激凌）的做法  

1. 明胶忘了拍了，我用的展艺的，将黑巧克力和纯牛奶放碗里隔水融化打匀

2. 吉利丁片冷水泡软，注意是冷水，热水的话直接没了，（天太热，我用冷水一会也没了，泡软后拿出用厨房用纸吸干，放入步骤1内，拌匀

3. 淡奶油加糖打发至可流动有纹路的状态，不要打过了

4. 磨具内眼睛鼻子另外用一点软化黑巧克力先画一下，放冷冻6分钟左右

5. 将步骤1和步骤3混合，倒入磨具，稍微震一下，怕有气泡，冰一晚上就可以脱膜啦，时间短的话拿出来的时候容易断

6. 萌萌哒狗狗出炉啦，拍完照片赶紧吃，天太热，脱膜的时候都没能下来，很快就化了，还有一个原因是洗完磨具要完全干，不然也像我这个一样会黏住

小贴士

也可以发挥你的想象，做斑点狗什么的，就是步骤4的时候一起做好了
黑巧克力可能会有点苦，如果不喜欢也可以换成丝滑巧克力，液体宁愿多不要少，多出来的可以另外放磨具，一样吃的