【步骤图】4寸沙皮狗慕斯蛋糕食谱大全和做法

这是看了好几个方法，尝试了5次，配方是自己琢磨着弄的，可以参考下。

用料  

4寸沙皮狗慕斯蛋糕的做法  

1. 吉利丁放冷水泡软。将巧克力融化，填充狗狗眼睛鼻子爪子部位。  这次眼睛我没弄，尝试5次，终于可以了。

2. 巧克力加入牛奶隔热水融化（温度不要太高）再加入泡好的吉利丁融化备用。

3. 淡奶油加入糖打发至8分，再将巧克力糊到入拌匀，随后利用裱花袋挤入模具中。

4. 放冰箱冷冻一夜。（之前冷冻一夜脱模不成功，这次冷冻24小时，脱模成功）

5. 这是最近做的一次，挺成功的。