【步骤图】一个4寸小慕斯蛋糕嗷食谱大全和做法

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一个4寸小慕斯蛋糕嗷的做法步骤图

用料  

快乐戚风蛋糕 一小块(薄薄一层)
🍓慕斯层
草莓 5个
吉利 5克
牛奶 一点点就好
淡奶油 75克
20克
柠檬 3滴
🍓淋面
草莓 3个
牛奶 一点点克
吉利丁片 5克

一个4寸小慕斯蛋糕嗷的做法  

  1. 淡奶油加糖和柠檬打发到六成

  2. 草莓牛奶打碎开火加入吉利丁至融化

  3. 混合12倒在戚风胚冻3h

  4. 草莓牛奶加吉利丁融化淋面后冻2h

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