看见甜品店的沙皮狗慕斯的时候是不是觉得特别可爱,很想学,可是又无从下手怕学不会呢?今天为大家分享一款炒鸡简单易学的懒人版沙皮狗冰激凌!看完学不会你来打我!
用料
纯牛奶 | 300克 |
细砂糖 | 50克 |
棉花糖 | 80克 |
吉利丁 | 2片 |
纯黑巧克力 | 90克 |
懒人沙皮狗冰激凌的做法
准备好做沙皮狗用的磨具,把吉利丁片放入冷水中软化,然后把巧克力上蒸锅蒸至完全融化,留一点融化之后的巧克力用裱花袋,剪个小口,在磨具中挤入沙皮狗的鼻子,眼睛,平底锅倒入纯牛奶加热,然后把棉花糖倒入热牛奶中完全融化,倒入巧克力和吉利丁片搅拌均匀。倒入沙皮狗磨具放入冰箱冷冻5小时脱模即可!懒人版的沙皮狗冰激凌制作完成!
温馨提示,脱模的时候一定要有耐心才行,不然很容易就把爪子弄断掉!