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教程是慕斯部分的做法 这是做蛋糕胚的链接蛋糕胚没放油 淡奶油也减少了一半非常健康低卡好吃
用料
低卡巧克力慕斯的做法
全部材料
20克可可粉加入30克热水搅拌均匀
吉利丁片加冷水浸泡变软
煮牛奶
45度左右加入可可粉酱 巧克力 融化的吉利丁片
淡奶油打至七分发
可可糊和淡奶油混合过筛
一层蛋糕一层慕斯糊叠加 最后倒入模具冷却切块