“杂食性”的彩虹蛋糕，总有一种口味能刺激你的味蕾烹饪方法，教你“杂食性”的彩虹蛋糕，总有一种口味能刺激你的味蕾做法步骤图

做一个彩虹戚风蛋糕，每一层都是不同的口味。

用料  

“杂食性”的彩虹蛋糕，总有一种口味能刺激你的味蕾的做法  

1. 将蛋白蛋黄分开，蛋黄加白砂糖打发到体积膨胀浓稠

2. 加入玉米油、牛奶、泡打粉和低筋粉过筛加入，搅拌均匀

3. 蛋黄糊分成五份，每份加入抹茶粉、可可粉、紫薯粉、红曲粉、蓝色色素，拌匀后待用

4. 蛋白加入白砂糖打发至湿性起泡

5. 打发好的蛋白加入到五份蛋黄糊中，装入模具，烤箱预热180℃，15分钟，中层

6. 淡奶油加糖粉，打发至有纹路

7. 在蛋糕片上挤满奶油

8. 再摆上装饰的水果，就完成啦~

9. 欢迎关注微信公众号“i烘”，超多好吃又好看的烘焙配方，更有不定期福利放送哦~）