【步骤图】电饭锅版秘制牛腩焖萝卜,刺激你的味蕾食谱大全和做法

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电饭锅版秘制牛腩焖萝卜,刺激你的味蕾的做法步骤图

今天来教大家做——电锅版秘制萝卜牛腩

这是我家宝宝的最爱。

香软的牛腩,加上入味的萝卜,

让不怎么爱吃肉的孩子,

可以一块接着一块的吃!

用料  

牛腩 750克
白萝卜 1根
7片
1勺
八角 2个
花椒 一小把
香叶 3片
红糖 一勺
生抽 3勺
耗油 4勺
香油 半勺
蒜头 8瓣

电饭锅版秘制牛腩萝卜,刺激你的味蕾的做法  


  1. 将牛腩洗净,可以冷水泡两小时去血水。

    电饭锅版秘制牛腩焖萝卜,刺激你的味蕾的做法步骤图 第2张
  2. 水中加入两片姜,把水煮开后,将牛腩放入过一下水,可以去除血水。

    电饭锅版秘制牛腩焖萝卜,刺激你的味蕾的做法步骤图 第3张
  3. 将过完水的牛腩再次冲洗干净,去除多余的杂质。

    电饭锅版秘制牛腩焖萝卜,刺激你的味蕾的做法步骤图 第4张
  4. 小伙伴们家里有没有这种旧款电饭煲?
    如果有,那么恭喜你,成功了一半!
    如果没有,就用新款电饭煲,按下煮饭键,需要煮两次哦~

    电饭锅版秘制牛腩焖萝卜,刺激你的味蕾的做法步骤图 第5张
  5. 将牛腩切块,放入电饭锅中。

    电饭锅版秘制牛腩焖萝卜,刺激你的味蕾的做法步骤图 第6张
  6. 放入花椒、八角、香叶。倒入食用水,与牛腩平齐就可以了。
    新款电饭煲的水量要少一点哦。

    电饭锅版秘制牛腩焖萝卜,刺激你的味蕾的做法步骤图 第7张
  7. 4勺蚝油,3勺酱油,一勺料酒,小半勺香油,半勺红糖。
    盖上锅盖,按下煮饭键!

    电饭锅版秘制牛腩焖萝卜,刺激你的味蕾的做法步骤图 第8张
  8. 萝卜去皮,切成三角体。
    牛腩水煮开后,倒入萝卜后,搅拌一下,再次盖上锅盖。

    电饭锅版秘制牛腩焖萝卜,刺激你的味蕾的做法步骤图 第9张
  9. 等到电饭锅显示保温,就可以开吃啦!

    电饭锅版秘制牛腩焖萝卜,刺激你的味蕾的做法步骤图 第10张
  10. 开吃!

    电饭锅版秘制牛腩焖萝卜,刺激你的味蕾的做法步骤图 第11张

小贴士

1、最好买一条条的牛腩,我买的这种一板板的牛腩太肥。
2、在快收汁的时候稍微搅拌一下牛腩,更入味哦~