用料
| 黄油 | 60克 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 糖粉 | 28克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 无麸质面粉 | 80克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 耐高温巧克力豆 | （装饰用） |
无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法
黄油软化至室温，打发至羽毛状，加入淡奶油，打发至融合
![无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第2张]( "无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第2张")
筛入无麸质面粉，加入可可粉，搅拌至浓稠糊状，如图状态，最好一滴水都不加，加水会让曲奇口感不酥脆
![无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第3张]( "无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第3张")
把面糊装入裱花袋，转圈挤曲奇
![无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第4张]( "无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第4张")
放点巧克力豆
![无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第5张]( "无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第5张")
烤箱上下火170度，预热5分钟，烤制20分钟，建议最后5分钟守着，小心别烤糊
![无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第6张]( "无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第6张")
nice～
![无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第7张]( "无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第7张")
👏👏👏
![无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第8张]( "无麸质无蛋巧克力可可曲奇的做法步骤图 第8张")
小贴士
不放水，一滴都不放，做出来会很酥，入口即化