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纯味抹茶曲奇做法 食材 步骤
03-21最近对烘焙很感兴趣,但老做葡萄干曲奇怪没意思的,反正也睡不着,那就动手做做别的~用料低筋面粉230克无糖抹茶粉10克糖粉100克黄油125克蛋液1个纯味抹茶曲奇的做法黄油室温软化,加入过筛糖粉打蛋器将黄油糖粉打至颜色变浅体...
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【步骤图】微苦抹茶曲奇 (无鸡蛋版)食谱大全和做法
03-23春天..就该来点绿色~方子根据“微苦抹茶沙布列酥饼”略加改动而成。只因自己更偏爱曲奇的形态...用料无盐黄油55g糖粉27g抹茶粉5g杏仁粉25g低筋面粉55g淡奶油15g(或蛋液15克+8克淡奶油,貌似更好味)盐1g微苦抹茶曲奇(无鸡蛋...
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【步骤图】真心好吃的香草巧克力软曲奇食谱大全和做法
12-12这是我最喜欢的饼干之一了,每次出炉家人都很快吃光,刚出炉的时候比较脆,放置一会或者隔天吃就又软又香,我比较喜欢软曲奇,这款也很有美式曲奇的风味,做法简单适合新手,快拿去炫技叭!用料软化黄油120g砂糖26g红糖84g香草膏2g室...
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【步骤图】葱香曲奇(全植物油版)食谱大全和做法
03-20用料植物油130G面粉(最好低粉)200G绵白糖或糖粉(最好糖粉)80G全蛋液50G(大约一个大的鸡蛋)葱碎适量(没有就不要放)奶粉(原配方没有个人认为放点比较好)20G(可免费减去20)葱香曲奇(全植物油版)的做法把称好的植物油跟糖用电动打蛋器...
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蔓越莓曲奇君之版做法 食材 步骤
03-24用料低筋面粉115g全蛋液一大勺15ml黄油75g糖粉60克蔓越莓干35克蔓越莓曲奇君之版的做法黄油软化后,加入的糖粉,搅拌均匀,不需要打发。加入一大勺鸡蛋液,搅拌均匀。倒入蔓越莓干,搅拌一下倒入低筋粉,搅拌均匀,成为面团,把面团...
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如何做柠檬凝酪曲奇好吃 柠檬凝酪曲奇烹饪方法大全
12-12最近很多粉丝问我要零卡糖方子,今天我们就来做一款味道清新的柠檬凝酪曲奇!用料10块曲奇部分:无盐黄油100g零卡糖50g蛋液30g低筋面粉180g全脂奶粉30g柠檬凝酪夹心部分:奶油奶酪85g无盐黄油35g柠檬皮屑半个柠檬汁5g零卡糖1...
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玫瑰曲奇(神作)做法 食材 步骤
03-13方子参考抖音一位大神的,我自己之前做阿胶膏,剩了点玫瑰干花,灵感一来就做了一个下午的甜点,没想到味道出奇的好,好东西大家分享!用料黄油300克糖粉80克蛋液50克低筋面粉310克盐2克香草精几滴玫瑰干花粉13克(根据口味适当增...
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芝士香葱曲奇做法 食材 步骤
03-21我是个芝士控,最近爱上烘焙,之前发现香葱和牛油味道很搭,吃腻了甜曲奇,想做一款咸味的,便制作了这个曲奇用料低粉210克总统黄油100克细砂糖50克芝士粒随意葱随意鸡蛋一个盐2克左右芝士香葱曲奇的做法准备材料,黄油软化,芝士...
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红糖黄油曲奇做法 食材 步骤
01-06这个曲奇,是因为我很好奇黄油打法是什么样。做起来不难,糖加的很足,我的室友就很认可,说好吃。用料无盐黄油克红糖克面粉蛋红糖黄油曲奇的做法黄油先放室温软化,然后打发打到变白。再加入红糖、鸡蛋、面粉不停打,直到如图,好...
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【步骤图】巧克力豆软曲奇(消耗熟蛋黄)食谱大全和做法
12-26因为减肥,只能吃水煮蛋清,搞得剩下很多熟蛋黄,又不舍得扔掉,只能放进冷冻储存。看着冰箱里越来越多的熟蛋黄很是头痛😣试着做了一次饼干,感觉味道不错,就记录了下来。其实我也是个新手小菜鸟,目的很单纯,喜欢的话咱们就一起做...
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酥脆好吃!巧克力钻石曲奇🍪香到爆炸!烹饪方法,教你酥脆好吃!巧克力钻石曲奇🍪香到爆炸!做法步骤图
12-29钻石曲奇是我觉得特别好吃的一款曲奇了,甜而不腻,巧克力味浓郁,吃一块还想接着吃❗做法也非常简单,外面裹的白糖烤出来也是脆脆的,一定要试试呀~巧克力控不要错过!跟着详细步骤做,新手也不翻车,让你一次成功!想要学习更多烘焙进...
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【步骤图】深夜红茶曲奇(晚安版🛋)食谱大全和做法
01-27就是明天终于要去公司见小伙伴们了,隔离44天,我也从懒懒的不愿动手的厨娘变成了一有空就钻进厨房DIY美食的静静黄。下午过于正宗的港式丝袜给了我无限能量,所以6月9日00:00,失眠且眼睛瞪得像铜铃的我,决定做一款深夜曲奇,明...
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云朵奶香曲奇做法 食材 步骤
12-30小侄子很喜欢吃,每次都说要吃云啦,所以就叫“云朵奶香曲奇”用料黄油85克淡奶油70克糖粉45克盐1克低筋面粉130克玉米淀粉20克云朵奶香曲奇的做法黄油85克软化到手指按压有手印黄油85克➕糖粉➕盐搅拌均匀糖粉过筛用打蛋...
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【步骤图】香橙莎布蕾钻石曲奇食谱大全和做法
01-05做饼干用的糖粉,自制糖粉:用料黄油70克糖粉28克盐1克橙汁20克橙子皮1个低筋面粉130克杏仁粉15克蛋清适量白砂糖适量泡打粉1克香橙莎布蕾钻石曲奇的做法软化好的黄油加入糖粉、盐。打发前先搅拌融合,在打发哦!黄油打发发白...
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三色软曲奇烹饪方法窍门 如何做三色软曲奇才好吃
03-25用橄榄油代替黄油的健康曲奇用料橄榄油45g淡奶油55g低粉90g泡打粉2g柠檬皮半个可可粉,抹茶粉少许细砂糖30g三色软曲奇的做法将除可可粉,抹茶粉之外的所有材料搅拌揉成面团将面团分成4份,其中2份分别加入可可粉和抹茶粉揉...
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少糖版柠檬曲奇做法 食材 步骤
12-26喜欢柠檬的清香又喜欢曲奇的甜,中和起来是不是少一份“罪恶”用料低筋面粉110克柠檬屑大半只柠檬皮切碎柠檬汁10g盐1克糖粉30克无盐黄油60克少糖版柠檬曲奇的做法黄油软化到轻易可以用刮刀按压,加糖粉搅拌均匀加入柠檬...
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【步骤图】不是菠萝包🍍是曲奇🍪糯叽叽的麻薯曲奇!外脆内软食谱大全和做法
12-08用料黄油45克糖粉20克鸡蛋液(常温)10克低筋面粉80克麻薯适量蛋黄液适量不是菠萝包🍍是曲奇🍪糯叽叽的麻薯曲奇!外脆内软的做法原味麻薯曲奇如图如图出炉晾凉👍🏻外脆内软...
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海鹽咖啡杏仁曲奇做法 食材 步骤
03-12個人比較偏愛有咖啡成分的食物,也參考了很多作者的作品,有試過用純黑咖啡,分量也有改動過,然後根據自己的口味改了一下。在這說明一下,這個菜譜我不是原創。用料舊街場原味咖啡40克杯杏仁粉40克盐2克克無鹽黄油160克新鮮水...
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【步骤图】自用多年配方!黄油曲奇!好吃不腻酥掉渣!食谱大全和做法
12-07嗨,姐妹们,这款曲奇你们一定要试试,超级好挤哦!而且不加淡奶油的曲奇,好吃不腻,酥到掉渣,做法简单,赶快做起来吧~用料黄油120克糖粉45克海盐1.5克鸡蛋50克低筋面粉150克杏仁粉20克自用多年配方!黄油曲奇!好吃不腻酥掉渣!的做法黄...
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【步骤图】蔓越梅曲奇(详尽版)食谱大全和做法
03-20用料黄油240g糖粉150g低筋面粉350g蔓越梅干115g鸡蛋一个蔓越梅曲奇(详尽版)的做法准备好所有材料。并将黄油室温软化(装黄油的容器必须无水无油干净),蔓越梅干用料理机或者刀切碎。把糖粉加入软化好的黄油中,用刮刀将二者搅...
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【步骤图】巧克力转印曲奇(不会画画也可以!绝对投食神物!)食谱大全和做法
03-22看到好方子就一定要搬运搬运搬运过来给大家呀~这个方子真心是给曲奇创意之路开启了神奇大门啊不管什么图都可以转印在饼干上啦~而且没有色素什么的吃起来也完全~放心啦来自クックパッド的☆優希☆用料低筋面粉260g黄...
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【步骤图】ins纽约爆浆巧克力软曲奇食谱大全和做法
12-22我这些量做了八块~口感味道真的一级棒~外边酥脆,内心柔软,再加上浓郁的巧克力爆浆配上一杯咖啡~妥妥的下午茶~~我是面团揉圆直接烤的~你们如果觉得曲奇太厚,就稍微压一下~烘焙时间也要注意哈~做起来吧~~~~~不会后悔的!!用...
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【步骤图】淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇食谱大全和做法
03-26这款软曲奇,我是百度搜索了好几个人的配方后,作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇,配了一个圆铁罐,嘿嘿,是不是有点高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就减半,如果做巧克力味的就把...
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【步骤图】紫薯曲奇&土豆曲奇食谱大全和做法
12-22用料***紫薯曲奇紫薯1个黄油10克芝士片1片牛奶10克芝士粉适量***土豆曲奇土豆1个黄油10克芝士片1片淀粉2勺牛奶10克糖(提鲜作用)微量盐(增味作用)适量黑胡椒粉适量紫薯曲奇&土豆曲奇的做法***紫薯曲奇材料准备:紫薯1...
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【步骤图】猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)食谱大全和做法
12-29白色恋人都吃过吧?我不太喜欢那个夹心(其实我不喜欢所有的饼干夹心),觉得太甜腻了,我只喜欢饼干的部分。然后平时做蛋挞啊,布丁啊,雪糕啊,冰山熔岩巧克力啊,都会用到蛋黄,剩了蛋白就很麻烦。后来发现这个方子,哇!简直一次解决两个...
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