用料
| 蚝油 | 半勺 |
| 盐 | 半小勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 西芹 | 2根 |
| 山药 | 1根 |
| 木耳 | 10朵 |
鲜炒时蔬的做法
材料先备好。木耳和山药可以先白灼一下。锅中下少许盐白灼，煮开2分钟捞出。
![鲜炒时蔬的做法步骤图，鲜炒时蔬怎么做好吃 第2张]( "鲜炒时蔬的做法步骤图，鲜炒时蔬怎么做好吃 第2张")
锅中热油，加入蒜瓣，先下西芹，再放入山药和木耳，加入耗油，盐，炒熟即可出锅。
![鲜炒时蔬的做法步骤图，鲜炒时蔬怎么做好吃 第3张]( "鲜炒时蔬的做法步骤图，鲜炒时蔬怎么做好吃 第3张")
鲜炒时蔬烹饪方法窍门 如何做鲜炒时蔬才好吃
烹调艺
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