凉拌小菜烹饪方法窍门 如何做凉拌小菜才好吃

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凉拌小菜的做法步骤图,凉拌小菜怎么做好吃

总觉太枯燥,拌点凉菜吧,既营养又好吃。

用料  

黄瓜 1根
1节
胡萝卜 半根
木耳 6朵
花生 少许
1勺
1.5勺
生抽 2勺
花椒 若干粒
耗油 半勺

凉拌小菜的做法  

  1. 把菜焯水后过凉水,加调料拌匀,加花椒油

小贴士

蔬菜可以自己选择放,例如:洋葱、菠菜、粉丝等等