昨晚研究了一款巨下饭的超级简单的酱汁烧烤小鸡腿~！
不用提前腌制！方便简单，浓郁的孜然味，一吃停不下来的小鸡腿快学起来！
用料
| 鸡腿6 | 只 |
| 生抽3 | 勺 |
| 料酒2 | 勺 |
| 蚝油1 | 勺 |
| 孜然粒 | 半勺 |
| 食盐 | 一小撮 |
| 鸡精 | 一小撮 |
| 椒盐粉 | 半勺 |
| 辣椒粉 | 半勺勺 |
快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法
小鸡腿洗净切开，划刀口。倒入所有腌料搅拌均匀。
![快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第2张]( "快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第2张")
倒入油加热。
![快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第3张]( "快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第3张")
鸡腿放入热油中不停翻动煎至变色。
![快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第4张]( "快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第4张")
两面都要煎。
![快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第5张]( "快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第5张")
煎至金黄。
![快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第6张]( "快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第6张")
将碗中剩余腌料加入1小碗水，倒入锅中，盖上锅盖大火煮至收汁。
![快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第7张]( "快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第7张")
再次撒入孜然粒和葱花，出锅~
![快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第8张]( "快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第8张")
超级下饭！
![快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第9张]( "快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第9张")
好吃😋
![快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第10张]( "快手菜｜一学就会的巨下饭酱汁烧烤小鸡腿！的做法步骤图 第10张")
