不常去菜市场的朋友可能对现在的物价没有太多概念,我算深有体会。不同的市场,相同蔬菜的定价都会不同,可能多走两步道,一趟下来还是能省些钱💰 ,老百姓过日子,总归离不开茶米油盐姜醋茶。
【咖喱鸡腿儿饭】
食核斋手作🙏
用料
咖喱 | 1/2盒 |
洋葱 | 1/2个 |
鸡腿 | 3只(约500克) |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
葱 | 一小段 |
姜 | 3片 |
料酒 | 3勺 |
一学就会的咖喱鸡腿儿饭的做法
选用1/2洋葱,土豆,胡萝卜,切成适口大小
取一盆清水浸泡半小时,去血水,鸡腿切块备用
起锅,加水,放入鸡腿块儿及葱姜。开锅后撇沫,将葱捞出。
大火烧开转小火10分钟
放入洋葱,土豆,胡萝卜,继续炖煮10分钟
我比较喜欢好侍的百梦多咖喱
关火,将半盒咖喱掰小块放入锅中,搅拌融化后,继续开小火收汁至浓稠入味,期间不用再单独加盐等。
盛入盘中,开餐
味道很好,孩子很爱吃。