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用料
芹菜炒烧腊肉的做法
辣椒切片,大蒜子切片备用。
芹菜切成小长条备用。
加热油锅,放入大蒜子爆香,加入辣椒翻炒至八分熟,加入芹菜继续翻炒两分钟。加入市场买回来的烧腊肉(自己切片),加入盐➕味精➕生抽翻炒均匀即可出锅。