排骨炖笋干烹饪方法窍门 如何做排骨炖笋干才好吃

非常省力，非常容易，厨房小白都能驾驭的一道美食。

用料  

排骨炖笋干的做法  

1. 排骨洗净（新鲜排骨不用焯水）放入电炖锅，加上所有配料和适量的水，不用太满，如图就行。

2. 泡发好的笋干。

3. 切方块备用。

4. 约一小时排骨入味后加入笋干。摆放在上层，用来吸取油脂。

5. 全程先髙火再中火再转慢🔥，约三小时。

6. 骨酥肉烂笋干软，一切都这么完美。