新鲜笋子可以炖排骨，笋干也可以，炖出来的汤鲜味十足，非常好喝，而且营养
用料
| 排骨 | |
| 笋干 | |
| 盐 | |
| 姜 | |
| 小葱 |
笋干排骨汤的做法
排骨用开水煮一下，去掉血水；笋干泡开
锅内放水，放入拍碎的姜，煮开后放入排骨和笋干，放盐，炖1个半小时就行了
笋干排骨汤烹饪方法窍门 如何做笋干排骨汤才好吃
烹调艺
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