芫荽黄心乌烹饪方法窍门 如何做芫荽黄心乌才好吃

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芫荽黄心乌的做法步骤图,芫荽黄心乌怎么做好吃

用料  

乌菜 500克
香菜(芫荽) 100克
油辣椒 20克
香醋 10毫升
酱油 10毫升
青蒜 3~4根
八角 1个
鸡精 1勺
4克

芫荽黄心乌的做法  

  1. 食材准备:1乌菜、香菜、青蒜,洗净控水(控水两小时以上)。2香菜、青蒜切段(3厘米长)备用

  2. 炝炒:1油锅放入一颗八角出香味,放入乌菜炝炒至熟。2放入辣椒油翻炒均匀,放入香醋10毫升翻炒均匀。3放入香菜、青蒜段、酱油10毫升,鸡精、盐适量翻炒均匀。装盘