芫荽烩双菇烹饪方法窍门 如何做芫荽烩双菇才好吃

芫荽是啥？就是香菜啦！这么起菜名儿是不是稍微洋气一点呢？嘻嘻嘻！今天是一道再家常不过的小菜啦，但是却能尽显食物本来的纯真味道，鲜甜的蘑菇混合香菜的香气，那个味道啊，简直是太赞啦。来！干了这碗米饭！

用料  

芫荽烩双菇的做法  

1. 涮锅剩下的平菇香菇和香菜都被我拿来啦

2. 因为给老人炒的所以原本撕条的平菇被我多来了几刀，香菇切片，香菜切末或切小段都可以。

3. 火不要太大，油热放蒜末稍炒几下。

4. 放入平菇和香菇中大火翻炒，放适量盐直至炒熟

5. 放入香菜翻炒几下即可出锅

6. 很喜欢蘑菇的味道，鲜香甜美，怎么做都很好吃。别看这道菜用的材料不多，但对于喜爱食物本味儿的人来讲，简直就是一道人间美味呀！
   
   喏！简单吧？  

小贴士

蘑菇洗完后要稍攥出水，要不然炒的时候出水就变成熬菜了。不过真要是汤水多，那就浇到米饭上吧！简直是好吃到停不下来！