芫荽馅饼烹饪方法窍门 如何做芫荽馅饼才好吃

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芫荽馅饼的做法步骤图,芫荽馅饼怎么做好吃

自创芫荽饼

用料  

皮:中筋面粉 200克
70克
2克
糖粉 20克
猪油 100克
白芝麻 少许
熟花生碎 100克
芫荽 120克(只挑叶子出来)
甜冬瓜册 50克
咸蛋黄 150克

芫荽馅饼的做法  

  1. 面粉、猪油、盐、糖粉、开水加一起搅拌均匀后盖上保鲜膜静放半小时。

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  2. 准备好馅料。

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  3. 加一起,再下少许盐拌匀。

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  4. 面团静放半小时后,拿出来揉成光滑面团。

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  5. 面团分成12份,每份30克,擀成圆薄片包上适量的馅。

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  6. 口收好。

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  7. 凸岀来那部分面团,拔掉。

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  8. 做好。

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  9. 平㡳锅下油,饼炸至金黄色捞出。

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  10. 芫荽馅饼做好了。

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小贴士

此配方做13个。