时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:9个
用料
肉松 | 根据口味添加 |
海苔碎 | 根据口味添加 |
香甜沙拉酱 | 根据口味添加 |
松饼(可制作松饼18个左右) | |
无盐黄油 | 15g |
牛奶 | 85g |
希腊酸奶 | 50g |
糖粉 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 100g |
泡打粉 | 5g |
网红海苔肉松小贝的做法
可微波的碗中放入黄油,放入微波炉低火加热至融化后立即停止。
取出加入牛奶、糖粉、酸奶、鸡蛋搅拌均匀。
加入泡打粉、低筋面粉,用打蛋器Z字型搅拌,不要画圈,一旦均匀就可以立刻停止搅拌,避免面粉起筋影响口感。
不粘锅无需放油直接烧热,用勺子加入调好的松饼面糊。
待松饼产生大量气泡且底面金黄后翻面。
两面金黄即可盛出。肉松中混合适量海苔碎。
在松饼上涂抹适量沙拉酱,加上另一片松饼。
在表面涂满沙拉酱,蘸上满满的肉松即可。
小贴士
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