用料
| 排骨 | 克 |
| 红薯淀粉 | 适量 |
| 蒜蓉 | |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 糖 | 一点点 |
| 辣椒 | 适量 |
蒜香麻辣排骨的做法
排骨焯水两次，洗干净浮沫滤出.
放入蒜蓉、盐、生抽、胡椒粉和糖拌均匀，过半小时之后放入红薯淀粉拌匀。
中火油炸至金黄色捞出备用。
另起锅蒜蓉和姜炒香，放入青红辣椒和干辣椒段炒香之后倒入排骨翻炒。熟了之后出锅！
蒜香麻辣排骨做法 食材 步骤
烹调艺
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