用料
| 白菜 | 一片 |
| 盐 | 两勺克 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 葱 | 一根 |
| 酱油 | 三勺 |
鲅鱼炖白菜的做法
锅预热倒油，将蒜与葱放入油锅爆香，将鱼块煎制两面泛黄，少许酱油提色。倒入清水莫鱼，大火炖开锅后加入白菜小火继续炖，放盐、少许糖汤稠状关火。
鲅鱼炖白菜烹饪方法窍门 如何做鲅鱼炖白菜才好吃
烹调艺
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