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鲅鱼蔬菜白菜卷做法 食材 步骤
12-04用料白菜鲅鱼儿菜胡萝卜香菇鲅鱼蔬菜白菜卷的做法鲅鱼剁成鱼蓉，除白菜外其他食材切小粒拌一起加适量料酒，黑胡椒去腥（用的海鱼就没再加盐）大白菜叶切一半，帮子那一半飞水用白菜叶把馅卷起来，用牙签固定，装盘上蒸锅水开后中火...
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熏鲅鱼食谱及做法 教你熏鲅鱼的烹饪技巧
06-26这个就是家常菜，每到过年的时候妈妈最喜欢做，因为我喜欢吃，加入下厨房也好久了没有发过菜谱，所以就想着我的第一个菜谱就从这个熏鲅鱼开始，只为了记录妈妈的味道，家的味道用料冻鲜鲅鱼5条料酒盐酱油老抽生姜葱白白糖鸡精调...
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香辣酱香鲅鱼做法 食材 步骤
05-19我喜欢吃鱼，所以老公会各式各样的给我捣鼓，今天给大家讲讲腥味比较重的鲅鱼怎么做出不爱吃鱼的人都爱吃的方法用料葱三四段蒜两瓣姜两片盐两小勺糖一勺酱油少许郫县豆瓣酱适量剁椒适量鲅鱼一条老抽适量香辣酱香鲅鱼的做...
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【步骤图】蒜苔烧鲅鱼「青岛口味」食谱大全和做法
06-24当蒜苔爱上鲅鱼……用料鲅鱼2条盐适量料酒适量葱一根蒜4瓣姜4片八角1-2个味达美适量耗油适量醋少量味精少量木耳一小把蒜苔一小把冰糖4粒花生油适量蒜苔烧鲅鱼【青岛口味】的做法鲅鱼：中等大的两条，去除内脏洗净，去头去...
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【步骤图】韩式鲅鱼汤—鲅鱼炖萝卜食谱大全和做法
02-12每年单位都会发一些冻鲅鱼，除了做鲅鱼水饺，再就是做这道韩式鲅鱼汤了。一次两个人的消灭一根没问题。吃得时候连汤带肉，很好吃，完全不腥。（当然因人而异，我是海边这边的，觉得不腥，因为加了韩式的辣椒酱，是甜味的，比较去腥）这个食...
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蒜香鲅鱼段烹饪方法窍门 如何做蒜香鲅鱼段才好吃
06-25香辣可口的鲅鱼段用料鲅鱼两条蒜瓣若干姜葱丝适量八角一个花椒粉、糖、盐适量干辣椒若干蒜香鲅鱼段的做法新鲜鲅鱼两条起油锅把蒜瓣先炸一下，然后煎鱼至金黄锅内加料酒、香醋烹香，加老抽、盐、糖、花椒粉、八角，姜葱丝，干...
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辅食：红烧鲅鱼做法 食材 步骤
03-14暖宝超级爱吃鱼，我家鱼的做法都跟这个红烧鲅鱼一样，简单几步就OK了！用料鲅鱼2条盐一点点点点点生抽（宝宝酱油）一小勺葱姜蒜辅食：红烧鲅鱼的做法先准备材料，蒜是两掰蒜，葱和姜如图片里的份量就可以，鲅鱼洗净拿厨房用纸擦干表面...
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彩椒鲅鱼丸烹饪方法窍门 如何做彩椒鲅鱼丸才好吃
01-06用料鲅鱼600克红黄绿柿子椒各1/4个鸡蛋一个盐少许鸡精少许胡椒粉少许淀粉30克葱姜少许彩椒鲅鱼丸的做法新鲜鲅鱼去除内脏、鱼刺，剥掉鱼皮（直接找到一个口子撕掉或者用刀片掉）鱼肉加入葱姜末剁成鱼蓉，加点五花肉更好（简便方...
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妈妈做的鲐鲅鱼做法 食材 步骤
09-01用料鲐鲅鱼葱，姜，香叶，大料西红柿妈妈做的鲐鲅鱼的做法腌一天一夜。放油，然后炸鱼，盛出来。往油里放，姜丝和花椒，葱，出香味，放入鱼，柿子放入料酒，盖锅盖，在放醋，放水盖过鱼，盐，香叶冰糖大料水开后，中火，等水煮干...
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【步骤图】茄汁鲅鱼（电压力锅版）食谱大全和做法
05-03一直喜欢茄汁青鱼罐头，自己试着做做，爱人和孩子都非常喜欢😍用料西红柿两个番茄酱两小袋葱一根姜五片蒜四瓣料酒一勺酱油两勺糖三至四勺盐适量鲅鱼7条茄汁鲅鱼（电压力锅版）的做法先把鲅鱼打扫干净，放到平锅里煎至两年金黄...
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【步骤图】屌丝鲅鱼的高大上做法食谱大全和做法
11-29在家收拾冰箱，发现去年开海买的便宜鲅鱼，今年鲅鱼又下来了，妈蛋，这一年的电费买多少鲅鱼了。闻了闻还有点笑腥味，王先生一定无比嫌弃，做了那么多菜不想再开火了，于是用了厨房神器---电饼铛！抹上油预热一下，放上鱼，撒上烧烤料，辣...
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红油鲅鱼烹饪方法窍门 如何做红油鲅鱼才好吃
07-18用料盐适量鲅鱼1条酱油适量醋少量料酒少量郫县红油豆瓣酱一勺水适量大料一枚姜适量红油鲅鱼的做法将鲅鱼切块2cm厚，洗净切面撒少许盐静止一会儿热锅下油至有烟冒起，逐个放入鲅鱼块。火保持中大，待煎至金黄转小火翻另一面...
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【步骤图】鲅鱼丸子（记录妈妈的美食）食谱大全和做法
03-05只有家里才能吃到的鲅鱼丸子，可以用来做汤，做鲅鱼饺子，也可以用来做鲅鱼火锅，是家乡忘不了的鲜美～担心忘记方法，就作为“下厨房”的处女作吧。用料鲅鱼1条鸡蛋1个盐适量味精/鸡精适量料酒适量白醋适量糖适量十三香适量葱适...
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韩式辣烧鲅鱼做法 食材 步骤
12-06最近在看一部韩剧《一起用餐吧》其中有一集吃的就是类似鲅鱼一样的炖菜，夏夏就照葫芦画瓢做了这道菜！因为加了辣白菜和韩式辣酱的缘故，吃起来有点酸酸辣辣的，很是下饭哦！这个菜简单又快手，值得大家一试！用料橘子皮少许鲅鱼3...
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【步骤图】吃不胖的减脂餐荞麦鲅鱼馅儿饺子食谱大全和做法
02-19最近我妈馋饺子，我也馋了，但是减肥时候真的不想吃猪肉，所以我就想做一道鱼肉馅儿饺子吧~当然饺子皮也是全麦面粉做的~非常有嚼劲还不胖人，减肥的小姐妹也可以多吃几个啦用料鲅鱼1条韭菜十多棵就够了胡萝卜半根鸡蛋3个大虾...
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炖鲅鱼🐟🐟烹饪方法窍门 如何做炖鲅鱼🐟🐟才好吃
08-02鲅鱼，是山东半岛沿海地区特有的一种🐟，刺少肉多，烹饪简单。尤其是春天的开海采捕的新鲜鲅鱼，广受青岛银们的欢迎，青岛有个习俗：到了鲅鱼上市的季节，做女婿的一定要给老丈人送新鲜的大鲅鱼。老人们也会得意洋洋的比看谁的女婿...
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【步骤图】鲅鱼水饺，基础中式面点食谱大全和做法
01-26用料饺子皮面团400克中筋面粉200克水内馅15克花椒，干的180-200克热水2条鱼，去皮，去骨(约1公斤)150克去皮五花肉，切块，提前冷冻约60分钟，确保肉块呈现微冷冻变硬的状态7克盐(约1.5茶匙)10克麻油100克韭菜，切小段，0.5厘米20克油...
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鲅鱼韭菜猪肉饺子做法 食材 步骤
05-18用料韭菜克鲅鱼条油克五花肉克花椒水一勺生抽勺葱油葱根盐克姜片面粉克味极鲜鲅鱼韭菜猪肉饺子的做法忘了拍照片了……馅料制作方法：五花肉切丁，葱姜切丝然后放味极鲜剁馅，里面最好放点五香粉，记得放点生抽酱油，剁馅时候放...
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超好吃的熏鲅鱼做法 食材 步骤
02-24熏鲅鱼的小窍门：1、新鲜的鲅鱼千万别先开膛，快刀厚片，再去除内脏和鱼血，这样鲅鱼肚皮部分就是个环状，炸鱼时不至于鱼片不成形。2、鱼片切成1.5厘米的厚片，不要太薄也不要太厚，太薄否则腌制和炸制的过程中容易碎，太厚鱼片不容...
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鲅鱼干蒸萝卜做法 食材 步骤
01-16用料老干妈辣酱鲅鱼干一条青萝卜一个料酒味精葱花鲅鱼干蒸萝卜的做法鲅鱼干冲洗干净，横切成条青萝卜洗净切条把萝卜条和鲅鱼干混装在容器中添加适量油、料酒和老干妈辣酱入高压锅压制，上气后5分钟关火自然排气后，取出，撒...
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盐烤鲅鱼烹饪方法窍门 如何做盐烤鲅鱼才好吃
06-15只用盐和胡椒来调味，经过烤制，充分体现出鲅鱼本身的鲜香。用料鲅鱼2条盐若干胡椒粉若干盐烤鲅鱼的做法12345678...
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【步骤图】「独家」茄汁鲅鱼（番茄罐头鱼）食谱大全和做法
11-20小时候就喜欢吃罐头，那些年一到生病的时候，奶奶就会跑出去买一玻璃瓶桃罐头，大口的吃上一顿感觉病立马好了大半。后来，出现了越来越多种类的罐头，偶尔奶奶也会学做几道，其中就包括鱼罐头，在年幼的回忆里，那个红红的淡淡的鱼腥...
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【步骤图】香煎鲅鱼--空气炸锅食谱大全和做法
08-14很少自己做鱼，好吧其实是从来不做，一是因为不会收拾鱼内脏，二是因为嫌麻烦，煎鱼容易蹦油蹦的我上蹿下跳啊真是。。。不过有了空气炸锅简直是一大助手啊，我的餐桌又可以多一样菜喽，做鱼成了一件简单的事情，真是厨房好帮手啊·...
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【步骤图】山东鲅鱼饺子馅（把整条鲅鱼吃光）食谱大全和做法
07-19鲅鱼富含蛋白质，维生素A以及钙，营养丰富😍同时口感也是一级棒，尤其适合做饺子馅和做丸子，因为这样能把鲅鱼的鲜发挥到极致😏‖鲜，嫩，多汁，就是对鲅鱼馅最贴切的描述。每年开海季，鲅鱼上岸，都要买几斤鲅鱼，包个鲅鱼饺子，好不辜负...
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简单美味的煎鲅鱼做法 食材 步骤
04-24鲅鱼肉多刺少，做鱼丸，做饺馅儿，红烧都好吃，但全家最爱的，还是老妈这道不放任何佐料的煎鲅鱼。如今我已得到老妈的真传，把它写出来，造福广大吃货。用料鲜鲅鱼1条（约1.5斤）盐（咸淡适中版）5克蛋清1个简单美味的煎鲅鱼的做法洗鱼、切...
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