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零失败 两分钟搞定
用料
咸鸭蛋-简易版的做法
1. 咸鸭蛋洗干净, 一定要洗干净哦, 拿洗碗刷 刷一刷。2. 拿白酒里泡1-2分钟。 从白酒里拿出来。 擦干。 避免过多水分。3. 鸭蛋表面裹上盐巴。放塑料袋密封,阴凉处保存即可。 一个月后,煮熟食用哦~~注意:塑料袋一定要密封,因为腌制的过程中, 鸭蛋会出水,免得弄脏厨房啦。也有朋友试过十天吃的,咸淡度不同。 可以自己调节时间
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