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用料
记录妈妈的味道之辣椒炒蛋的做法
青椒切成小块
如上图
热锅下油,油烧热,倒入蛋液
这样蛋才会烧的泡起来~
然后倒入辣椒翻炒
加盐,老抽,生抽~再翻炒一阵,就可以出锅啦!
辣椒一定要炒熟,不然会有一股生味