“炸竹荚鱼”这篇菜谱出自于电视剧《和歌子的酒》
用料
| 竹荚鱼 | （塔塔酱） |
炸竹荚鱼的做法
竹荚鱼去头切三片（可以稍微撒一些胡椒碎）
![炸竹荚鱼的做法步骤图，炸竹荚鱼怎么做好吃 第2张]( "炸竹荚鱼的做法步骤图，炸竹荚鱼怎么做好吃 第2张")
沾上淀粉 蛋液
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外裹上一层厚厚的面包糠
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炸熟至表面金黄
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![炸竹荚鱼的做法步骤图，炸竹荚鱼怎么做好吃 第6张]( "炸竹荚鱼的做法步骤图，炸竹荚鱼怎么做好吃 第6张")
吃的时候配上塔塔酱
![炸竹荚鱼的做法步骤图，炸竹荚鱼怎么做好吃 第7张]( "炸竹荚鱼的做法步骤图，炸竹荚鱼怎么做好吃 第7张")
炸竹荚鱼烹饪方法窍门 如何做炸竹荚鱼才好吃
烹调艺
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