【步骤图】葱爆海参「最正宗的做法」食谱大全和做法

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葱爆海参「最正宗的做法」的做法步骤图

葱爆海参是一道很有名的地方传统菜肴,属于鲁菜,以海参为主要原料,配以葱姜,烧制而成,口味咸鲜,清鲜适口,有浓郁葱香味,富有营养。今天就把最正宗的葱爆海参做法分享给各位厨友们!

用料  

泡发好的海参 100克
大葱 200克
味极鲜 25克
耗油 10克
半勺
水淀粉 1勺

葱爆海参【最正宗的做法】的做法  

  1. 将海参切开,为了裹上汤汁入味。

    葱爆海参「最正宗的做法」的做法步骤图 第2张
  2. 大葱切条。

    葱爆海参「最正宗的做法」的做法步骤图 第3张
  3. 小火炸香大葱。

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  4. 大葱变软出香气,下海参,加入盐、味极鲜、蚝油,烧5分钟。

    葱爆海参「最正宗的做法」的做法步骤图 第5张
  5. 出锅前水淀粉勾芡,用中火烧透收汁,点缀枸杞出锅。

    葱爆海参「最正宗的做法」的做法步骤图 第6张
  6. 装盘,就可以享用了,味道好极了。

    葱爆海参「最正宗的做法」的做法步骤图 第7张

小贴士

味道超级好吃,有喜欢的朋友可以试着做做。