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葱爆熏豆干丝做法 食材 步骤
01-16用料熏豆干适量大葱少许胡萝卜少许鲜黑木耳少许生抽少许盐适量糖少许料酒少许香油少许葱爆熏豆干丝的做法熏豆干切丝、大葱切滚刀状、胡萝卜和木耳也切丝将豆干丝焯水片刻，加入胡萝卜和木耳丝也焯烫下一起盛出锅内入油...
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花椒葱爆羊肉做法 食材 步骤
01-20念念不忘的葱爆羊肉，最后的花椒面可谓是点睛。对与嗜麻的人来说绝对是一道美味。用料羊肉片350克京葱一根胡萝卜半根生姜两片味好美花椒粒10—15粒味好美花椒面小半勺生抽一勺盐一小勺花椒葱爆羊肉的做法备料：羊肉片买...
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葱爆大片牛肉做法 食材 步骤
12-29大葱和牛肉最配啦😊干饭最佳搭配，老少咸宜！！！用料牛后腿肉500克大葱半根料酒2-3勺酱油2-3勺五香粉适量胡椒适量鸡精适量淀粉2-3勺盐适量姜3-4片蒜头2瓣食用油适量红甜椒1个绿辣椒2个葱爆大片牛肉的做法牛后腿肉切大片，去掉...
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葱爆乌参烹饪方法窍门 如何做葱爆乌参才好吃
09-17家里冰箱里的乌参，不经意看到的，算是零时起意吧用料乌参4根大葱1根姜片若干大蒜头5个五花肉【小块】50g耗油一勺盐适量味精适量白糖1/2勺白酒一小勺勾芡淀粉【加水】半小碗葱爆乌参的做法前期材料处理，五花肉用清水浸泡，...
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簡單版葱爆豬乾做法 食材 步骤
04-21用料大葱一根老抽看著放料酒看著放紅油豆辦兩三勺小米椒三四條喜歡吃辣的可以多放點蒜头多放點簡單版葱爆豬乾的做法豬幹切片泡水，洗掉血水。蒜头，辣椒，紅油豆辦醬爆香放大葱放豬幹，加料酒，老抽...
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香葱爆羊肉烹饪方法窍门 如何做香葱爆羊肉才好吃
01-16用料羊肉香葱盐蛋清淀粉油酱油料酒香葱爆羊肉的做法羊肉去掉筋膜，逆着纹路切大片将羊肉片放入碗里，加少量盐、1个蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟。这样炒出来的羊肉很嫩，就不用加嫩肉粉了香葱清洗干净，斜着切段锅里放油，烧到极...
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【步骤图】米饭消失大法之葱爆羊肉食谱大全和做法
01-29以前没有吃羊肉的习惯，最近特别爱吃羊肉，红烧羊肉耗时比较长，葱爆羊肉是更适合上班一族的快手下饭菜，中午带饭给老公吃直接干完一大碗（很大的玻璃密封碗）米饭🍚孜然香配上羊肉带出了烧烤的感觉！用料羊腿肉500g左右大葱1根青...
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葱爆面（改良版）做法 食材 步骤
09-29改良了一下，大家试试吧用料鲜面条适量小葱几根鲜酱油2勺，根据自己口味调整糖小勺（半勺）香油少许葱爆面（改良版）的做法新鲜面条煮熟，第一次煮沸之后，中间再分别加2次冷水煮开，捞出，放入纯净水冷却后沥干在面条上放入鲜酱油，少许糖...
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葱爆和牛烹饪方法窍门 如何做葱爆和牛才好吃
06-23用料和牛胡椒京葱盐大豆油白兰地少许葱爆和牛的做法选用厚切和牛，表面撒盐和胡椒，切成条状。京葱，切片，煸香。放入和牛，铁板煸炒急火加热。收尾时撒少许白兰地，装盘即可。...
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葱爆素鳝烹饪方法窍门 如何做葱爆素鳝才好吃
10-06网上看过好些素鳝的菜谱都要用油炸，这对于我来说还是有点太油腻了。本菜谱用煎制的方法代替油炸，一样鲜香有回甘用料鲜香菇适量盐适量胡椒粉适量生粉适量葱一根酱油适量香醋适量糖适量芝麻油几滴橄榄油适量料酒适量葱爆...
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【步骤图】葱爆面（北方口味+担担面配料）食谱大全和做法
11-13汪涵版葱爆面改良版，本人北方人，不过原味不变还是有苏杭阳春面似的淡雅。平生第一次煎鸡蛋，纪念下！用料小葱半根白糖2勺（根据口味，面量）海鲜酱油4勺（根据口味，面两）挂面（买劲道点的）1/4袋花生末2勺肉酱（妈妈做的）3勺辣椒2勺葱爆面（北...
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葱爆小龙虾烹饪方法窍门 如何做葱爆小龙虾才好吃
08-15小龙虾原材料好，少量调料裸烹最美味用料小龙虾2斤京葱一根大蒜4颗生姜生抽老抽黄酒干辣椒花椒糖盐葱爆小龙虾的做法龙虾挑筋后，放在水里放淀粉拌匀浸泡出泥水倒掉，反复三次开油锅七成热，倒入龙虾炸三分钟捞起。锅里留点油...
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葱爆酱羊肉烹饪方法窍门 如何做葱爆酱羊肉才好吃
09-04昨晚刮了一晚上的风，导致我一晚上没有休息好，早上起来，窗外却十分安静。窗外雪白一片，厚厚的积雪落满了窗台，心情大好。吃完早饭在雪地里漫步一番，搓着双手，哈着热气，别有一番滋味。宁静的一上午更加放慢了时间的步伐，闲着没事...
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【步骤图】地道老北京葱爆羊肉食谱大全和做法
07-12和BTV暖暖的味道学的mark一下用料羊腿肉大葱姜酱油醋地道老北京葱爆羊肉的做法将羊腿肉切片（两个硬币后）大葱切滚刀备用切好的羊肉片放入豆腐乳（保持老北京味道的关键步骤）锅中加入油热后放入几粒花椒粒，制作花酱油将羊肉...
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【步骤图】小夫妻—「葱爆鸡块」食谱大全和做法
06-25初中时候，回家的路上有个小摊。一个炉子，一口锅，一辆自行车后面挂着个红色塑料桶，一对四川小夫妻，卖的只有“葱爆鸡块”这一样。时间太久，已经记不清这道菜具体的佐料步骤。现在只依稀记得那个叔叔从红色塑料桶里拎出一只鸡...
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小葱爆牛腩烹饪方法窍门 如何做小葱爆牛腩才好吃
05-04家里没有土豆了，查了半天牛腩怎么做，全是番茄炖牛腩和土豆炖牛腩。一怒之下直接用配料和牛腩做一道菜，可以说是非常好吃了！不过也可以换成牛肉，因为牛腩实在太肥了，我花了好长时间把肥肉剃掉。用料牛腩100克小葱4根料酒2勺...
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葱爆香菇烹饪方法窍门 如何做葱爆香菇才好吃
01-08用料鲜香菇东北大葱老抽（或者面酱）盐鸡精葱爆香菇的做法香菇伞朵朝下浸泡十分钟，然后洗净沥干水分后撕开撕开的香菇用开水烫三五分钟后去掉热水，凉水冲洗一下后，挤干水分老抽（面酱）、少许料酒、生粉与香菇拌匀后腌制五分钟到...
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快手葱爆羊肉做法 食材 步骤
07-02发现没有菜谱这样处理羊肉卷，以前做酸汤肥牛的时候发现开水锅中烫完的牛肉卷有点老，就试着这样用开水冲泡，觉得不错，和大家一起分享。用料羊肉卷1斤大葱2棵姜蒜适量生抽，盐适量孜然面，辣椒面适量快手葱爆羊肉的做法买回的羊...
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【步骤图】独家葱爆肉丝好吃到流泪食谱大全和做法
03-23这款菜源于要给当麻醉师的老公准备的工作午餐，家中意外没有任何配菜，只有两根大葱和鲜肉，创作了这款葱爆肉丝受到超赞的夸奖，简单实用又不失高于家常菜的独特味道。用料瘦肉200g（两人份）大葱1-2棵（葱白和叶）土豆淀粉一勺味极...
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【步骤图】肚包鸡汤+葱爆猪肚（简约版）（2-4个人份）食谱大全和做法
11-16有着非常好的滋补功效，以形补形，养胃。用料老母鸡一只猪肚一个胡椒30-40粒左右姜片数片肚包鸡汤+葱爆猪肚（简约版）（2-4个人份）的做法先把老母鸡处理干净，一般不要鸡脖子跟鸡头还有鸡屁股。可以把鸡脚剁下来塞鸡肚子里面，往鸡...
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葱爆鲜泥螺烹饪方法窍门 如何做葱爆鲜泥螺才好吃
06-02从没吃过这货，well…当然是指它新鲜的时候而非腌制的鬼样😂所以听宁波老板一说，当即决定买回来试试，没想到异常的鲜嫩香滑！！不过缩水超厉害，二人吃的话建议购买二斤哦！用料小葱3-5根蒜3-4瓣姜3-4片盐适量料酒1-2勺葱爆鲜泥螺...
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【步骤图】葱爆牛肉（牛排肉）食谱大全和做法
01-28这款葱爆牛肉是模仿谢霆锋在电影中的做法，简单直接的激发出牛肉本身的香气，入口鲜嫩多汁，非常适合男生装B使用。用料大葱1根牛排1块海盐适量红酒20毫升黑胡椒碎适量葱爆牛肉（牛排肉）的做法牛排切小方块热锅凉油下葱段，中火...
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【步骤图】葱爆牛肉（大葱炒牛肉）食谱大全和做法
11-03小时候妈妈做的一道菜。春游的时候带过。今天某人要吃。回忆了一下。#红红的家常菜#用料大葱3根牛肉适量淀粉适量老抽适量盐适量鸡精适量葱爆牛肉（大葱炒牛肉）的做法洗葱。切葱。切肉。肉里面倒入适量淀粉。老抽。搅拌...
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【步骤图】东北大葱爆五花肉（梅头肉）食谱大全和做法
03-01用料梅头肉300克生抽二勺盐少许克姜粉少许片老抽半勺白糖少许克东北大葱爆五花肉（梅头肉）的做法大葱斜切片，梅头肉切薄片梅头肉内放姜粉、生抽、老抽、白糖一起搅拌腌制约10分钟热锅热油，先爆炒肉，大约肉变色后加入大葱。...
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葱爆鲍鱼海参做法 食材 步骤
05-13用料海参4只鲍鱼2只葱1根盐少许蒜少许油味极鲜一勺葱爆鲍鱼海参的做法鲍鱼海参解冻鲍鱼去嘴，切片。海参切条葱白切段，蒜切片热锅，加入油，烧热。再加入味极鲜，放入葱段蒜片，榨香。再加入海参鲍鱼，稍加一些水，小火收汁。小贴士P...
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