突然想吃牛肚了～可是我又不会做，然后就让我老公给我做～没想到啊没想到，爆炸好吃😋
用料
| 牛肚 | |
| 干辣椒 | 若干 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 很多 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 味精 | |
| 鸡精 | |
| 尖椒 | 辣味重的 |
| 毛豆粒 | |
| 料酒 |
爆炒牛肚的做法
蒜姜葱尖椒切好
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葱我加了这么多～
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甜椒
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毛豆粒，牛肚煮了一会盛出来待用
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蒜切瓣尖椒切段，葱切段，我还放了没有辣味的甜椒，也切大段，毛豆粒和牛肚洗干净，水烧开分别把毛豆粒牛肚煮一下，然后盛出来待用，这时候热锅热油爆香干红辣椒蒜葱姜尖椒，出香味后加入牛肚，毛豆粒甜椒大火炒一小会加料酒生抽老抽适量盐然后加适量水～水慢慢变小后就可以加味精鸡精炒匀出锅啦
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出锅啦
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小贴士
我是胃不好，但是又想吃辣椒，所以我加了甜椒，喜欢吃辣的多放尖椒～