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酸萝卜爆炒猪肝做法 食材 步骤
12-09以前炒出来的猪肝黏糊糊的,腥味重还容易炒老,研究了几次,终于这次炒的猪肝入味又嫩了,赶紧记录下来,免得下次又忘记步骤😂(但是忘记拍细节了)用料猪肝400克淀粉3勺葱段4根香菜段10根酸萝卜1个酸辣椒6个小米椒(吃不了辣不用...
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香辣爆炒牛干巴做法 食材 步骤
02-20牛干巴香辣有嚼劲,腐竹外脆里嫩吸入了牛肉风味,小葱鲜香爽口。注意不要额外放盐,牛干巴很咸。用料干辣椒若干姜末一小撮腐竹三根牛干巴约300克小葱三根花椒一小撮香辣爆炒牛干巴的做法牛干巴切薄片、干腐竹掰成拇指长短...
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【步骤图】母亲的味道~爆炒猪肚食谱大全和做法
02-18妈妈的味道是一切能量的来源,想她的时候,只是这样一小口心里也会觉得温暖而有力。猪肚需要提前清洗干净,放入盐,花椒用高压锅煮烂,方便后续烹炒。用料煮好的猪肚1个料酒1勺姜3片盐少许洋葱半个蒜末四瓣母亲的味道~爆炒猪肚...
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【步骤图】爆炒下饭湘菜系列(六)腊牛肉炒胡萝卜食谱大全和做法
02-17腊牛肉也叫焙牛肉,是过完年从老家背过来的,偶尔吃一吃真的很妙。这道菜从煮牛肉开始,需要40分钟左右,对于刀工不好的人来说切胡萝卜片比较费时间。如果急着出菜,可以换成腊牛肉炒蒜叶,跳过步骤6和步骤7即可,炒完牛肉片撒一把...
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爆炒河蚬烹饪方法窍门 如何做爆炒河蚬才好吃
03-13用料河蚬2斤酱油1勺蚝油1勺白糖1克食盐适量生粉1勺清水半碗青红椒适量姜蒜适量爆炒河蚬的做法把河蚬清洗干净把酱油,蚝油,白糖,食盐,生粉,清水倒入碗中,搅拌均匀锅中放入姜蒜炒一下倒入洗干净的河蚬河蚬开口倒入酱汁,慢火吸...
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【步骤图】豆皮炒尖椒~爆炒千张食谱大全和做法
02-10一个人也要好好吃饭用料尖椒2个千张1张蒜2瓣盐一小勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精1勺淀粉1勺豆皮炒尖椒~爆炒千张的做法准备食材热油,放入蒜片爆香,然后倒入千张和辣椒,炒至断生加入一小勺盐+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+...
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【步骤图】爆炒猪肝~宝宝辅食食谱大全和做法
02-13如果姐妹觉得猪肝不太好处理,试试这道爆炒猪肝,香到宝宝无法拒绝!用料猪肝100克豆芽10克洋葱40克彩椒40克胡萝卜40克葱姜蒜适量淀粉1勺生抽1勺酱汁糖1勺、生抽1勺、老抽半勺爆炒猪肝~宝宝辅食的做法准备食材:猪肝100克、...
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爆炒藤椒鸡肉做法 食材 步骤
03-14家里的库存收拾收拾花点心思,就变成一道超级下饭的菜,鸡腿肉嫩鲜香,蒜苔脆香,不知不觉干了两碗饭的节奏,这次是利用小炒肉爆炒功能,做出来肉质更香嫩用料鸡腿🍗2只蒜苔200克干辣椒10个鲜藤椒30克蒜头10瓣姜8片酱油1勺盐2克...
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家常爆炒扇贝肉做法 食材 步骤
12-30用料冰冻扇贝肉约一斤姜蒜碎适量洋葱1个蚝油约1汤匙酱油一点点料酒约1汤匙牛角椒1个胡椒粉适量香菜葱花适量淀粉适量家常爆炒扇贝肉的做法扇贝肉去掉黑色那些脏物,然后用淀粉抓洗干净,沥干水分热锅放油,倒进姜蒜,辣椒,洋葱...
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三步爆炒辣炒豆皮做法 食材 步骤
02-19用料干豆皮一包火锅底料半包三步爆炒辣炒豆皮的做法冷水下锅开锅后煮2分钟最右捞出备用准备火锅底料看自己的口味(喜欢吃辣的多放点)适量放入热油放入火锅底料爆炒豆皮...
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爆炒螺丝肉韭菜做法 食材 步骤
02-09春天的一道美味用料韭菜克油克酱油勺盐克姜片生抽勺螺丝肉250克豆瓣酱勺辣椒个爆炒螺丝肉韭菜的做法螺丝肉买回来泡半小时,清洗去杂质。韭菜,辣椒、生姜、葱、蒜,切好备用。水烧开,螺蛳肉过水备用。起锅烧油,加入火锅底料...
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❀「槐花山」❀ 【步骤图】《快手菜系列四十八•爆炒洋槐花》食谱大全和做法
12-21❀【槐花山】❀《快手菜系列四十八•爆炒洋槐花》洋槐花最佳的赏味期就是谷雨前后的20天!春季的野菜中,能吃到鲜嫩而又有香甜味的就只有它了……洋槐花的吃法多种多样:蒸、炒、煎、炸都行!对我而言:直接爆炒就是能又快又好...
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爆炒羔鱿烹饪方法窍门 如何做爆炒羔鱿才好吃
02-23没啥故事,就是想吃用料羔鱿4条青椒2个沙姜2块蒜5瓣小米辣2个花生油12克酱油1勺爆炒羔鱿的做法蒜,小米辣,沙姜切碎青椒滚刀切母鱿鱼,哈哈哈,就是羔鱿,里边有羔的哦,只不过我切了之后羔跟鱿鱼就分离了😂😂这是拆出来的脊骨和墨...
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懒人菠萝爆炒鸡做法 食材 步骤
03-21最好的就是自己想吃的又刚好会做的用料鸡肉自己看着办菠萝一个姜两片一颗等吃的心一张贪吃的嘴懒人菠萝爆炒鸡的做法看图操作,菠萝肉泡盐水,鸡砍块加盐胡椒粉酒淹制鸡煎至两面金黄,中小火为好,这样鸡才会熟透,倒出沥干多余...
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【步骤图】杏鲍菇爆炒胡萝卜(双姑明目)食谱大全和做法
03-11用料杏鲍菇2个胡萝卜1根生抽1勺金针菇半把蚝油1勺葱花少许杏鲍菇爆炒胡萝卜(双姑明目)的做法准备好金针菇切好杏鲍菇和胡萝卜先炒胡萝卜,炒8成熟再下杏鲍菇,爆点熟再下金针菇,加生抽,蚝油,炒熟上菜...
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爆炒猪肉烹饪方法窍门 如何做爆炒猪肉才好吃
02-15用料猪颈肉克青椒根葱姜丝芹菜酱油爆炒猪肉的做法油热,下青椒,葱,姜,放一点酱油再放猪颈肉,大火炒一会儿,下热水中火盖盖子焖起锅下芹菜...
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爆炒猪肝(腰花)做法 食材 步骤
03-23用料猪肝(腰花)葱,姜,蒜青,红椒洋葱老干妈野山椒盐,糖料酒生抽爆炒猪肝(腰花)的做法锅里放油烧热,放猪肝(腰花),炸下,变色就捞出来。锅里放少许油,小火,放葱,姜,蒜,炒香,放老干妈炒香。大火,下猪肝(腰花),下料酒,快炒。小碗,加盐,糖,生抽,一个野山...
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【步骤图】刀工差也不怕の爆炒菇丝腿肉片食谱大全和做法
02-13是不是觉得各种丝、片要是切得好,炒起来会更好吃?很多时候我都觉得自己刀工太差了,特别是切各种丝、肉的时候,真的没法像饭馆一样切得又细又匀🤨害,何必和自己过不去呢,我们可以挑一些不太考究刀工的菜做呗这道菜肉片肥而不...
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【步骤图】超简单!快手爆炒生菜~食谱大全和做法
12-29有没有像我一下不爱生吃生菜的(烤肉时除外😄),但是对炒生菜倒是很钟爱,一次能炫一盘~今天就简单来一个快手爆炒,真的简单到不行😁爱吃辣口的加了蒜蓉辣酱,味道好极了~用料生菜一个蒜几瓣葱少许生抽鸡精盐蚝油蒜蓉辣酱超简单...
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「爆炒豆芽」做法 食材 步骤
02-21热锅爆炒,可用猪油用料豆芽适量生抽、盐少许【爆炒豆芽】的做法当青菜...
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爆炒芹菜腊肉做法 食材 步骤
12-26用料腊肉1块芹菜15根生抽2勺盐2克葱2根姜3片蒜5瓣干辣椒2个料酒2勺爆炒芹菜腊肉的做法1.葱姜蒜干辣椒切好待用2芹菜切成4-5cm的小段。3腊肉切片,我选的是肥瘦相结的肉块,炒出来肥肉会晶莹剔透肥而不腻!4起锅热油放入葱姜...
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新手爆炒熟虾做法 食材 步骤
02-19用料葱1根姜蒜熟虾15只料酒,生抽新手爆炒熟虾的做法熟虾解冻,把虾头等处理干净后沥水,重点:沥水要沥干葱姜蒜剁碎末,锅里放油,温热就放入葱姜蒜,香气扑鼻,半金黄,捞出或推到一边再加点油,直接倒入虾,虾变金黄后炒一下尽量更换一...
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【步骤图】大排档夜宵复刻-爆炒花甲食谱大全和做法
12-25“香辣鲜美”“低脂高蛋白”配上啤酒美滋滋用料白蛤蜊1公斤葱10克姜10克蒜4瓣干辣椒4个香菜3根炒料A料酒10克醋8克生抽15克盐2克糖3克味精2克炒料B淀粉1大勺水1勺大排档夜宵复刻-爆炒花甲的做法盆里放水和一勺盐,静置...
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爆炒紫菜苔烹饪方法窍门 如何做爆炒紫菜苔才好吃
03-02用料盐克糖蒜爆炒紫菜苔的做法紫菜苔去洗净去根,斜切片中油,蒜。炒香放紫菜苔,炒熟加盐,糖。调味...
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炒-爆炒大蒜羊肉做法 食材 步骤
03-14用料羊肉干板适量葱姜适量豆瓣酱适量食盐适量酱油适量大蒜叶适量炒-爆炒大蒜羊肉的做法冷锅热油。煸香葱姜沫。倒入羊肉干板,翻炒。加入适量豆瓣酱。我用的这款六月香豆瓣酱。加入适量酱油。加入适量食盐。翻炒均匀。...
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