炒饼丝烹饪方法窍门 如何做炒饼丝才好吃

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炒饼丝的做法步骤图,炒饼丝怎么做好吃

哎呀,好怀念我爸做的炒饼丝呀,不在父母跟前的孩子,只能自己动手啦!~

用料  

饼丝 适量
圆白菜 半颗
肉片 适量

炒饼丝的做法  

  1. 先将饼丝上锅五分钟,这样会比干干的放进去好吃

    炒饼丝的做法步骤图,炒饼丝怎么做好吃 第2张
  2. 热饼丝的同时起锅热油,炒茴子白,半熟后放入炒好的肉片,用盐、鸡精、蚝油、老抽调味,要适当咸一点,因为一会儿要放入大量饼丝,会综合点盐味儿

    炒饼丝的做法步骤图,炒饼丝怎么做好吃 第3张
  3. 将热好的饼丝倒入,翻炒均匀即可出锅

    炒饼丝的做法步骤图,炒饼丝怎么做好吃 第4张

小贴士

也可以把肉片换成鸡蛋同样美味~晋东南一般还会放粉丝今天偷懒就不放了~